ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ "ಮಿಮೋಸಾ" - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ. "ಮಿಮೋಸಾ" ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುವುದು. ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ "ಮಿಮೋಸಾ" - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 145 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - ½ ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ "ಗೊರ್ಬುಶ್" - 1 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮಡಕೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಲ್ಟ್ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ - ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ಬಲ್ಬ್ ಸಣ್ಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು - ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಮಿಮೋಸ" ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೊಬ್ಬು ಎಳೆಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನಿಂದ ಮತ್ತು ರೌಂಡ್-ರೈನ್ಡ್ ರೈಸ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬದಲಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳ ½ ಮುಖದ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಮೃದು (20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ) ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು "ಗೋರುಬುಶಾ" ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು (ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ದೃಢವಾದ ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ-ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಕನಿಷ್ಟವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಆಲಿವ್ಗಳು) ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮುಖ್ಯವಾದ ಬಿಸಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.