ಟ್ರೀಟ್ 'ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ' (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್)

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ - ಇವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಜಾರ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಹರಡಲು ಮಾತ್ರ ಏನಾದರೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪಡೆಯಲು ಒಂದು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಲಘು ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಪರಿಚಿತ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಾಸ್ಟಾ "ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ" ಆಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರತಿ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ "ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ" ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - hazelnuts ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಕಪ್ hazelnuts, 0.25 ಕೊಕೊ ಗಾಜಿನ polstakana ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕಡಿಮೆ, 65 ಮಿಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

ತಯಾರಿ

ಅರಣ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕಾರ, ಪಡೆದ ಅಡಿಕೆ ಕೋಕೋ ತೂಕದ ಸೇರಿಸುವ. ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ತಾನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೆರೆಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ "ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ" ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (50 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ಚಮಚ ಭಾರೀ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಮೊಹರು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು.

"ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ" - ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಅರ್ಧ;
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಐದು ಕಪ್ಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಕ್ರೀಮ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್;
• ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

ತಯಾರಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಯಾವಾಗ ಸಮೂಹ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿನೆಗರ್, slaked ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ರತ್ನದ ನೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಬಂದಾಗ, ಒಂದು ತುಂಬಿದ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾದುವ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ನಂತರ, ಫ್ಲಾಟ್ ಆರು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ರೋಲ್ ಆರು ಭಾಗಗಳ ಪ್ರತಿ ಜಲಾಶಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಔಟ್. 5 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಂ. ರೈಲು ಟ್ಯಾಂಕ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಪೊರಕೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಕುಕ್, ಸಾಮೂಹಿಕ ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಇದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಮ್ಮೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್. ಟಾಪ್ ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್ ಇಲ್ಲ.

ಸುದ್ದಿ ಕೇಕ್ ಉಟ್ಟ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ (ಈ ಒಣಗಿಸಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ) ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ಸೆಲ್ಫೋನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಕ್ರೀಮ್ (ಎಡ ವೇಳೆ), ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ಕುಸಿಯಲು ಅವರನ್ನು ನೆನೆಸು ಅವಕಾಶ ಅಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ವಜ್ರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೋಟ ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ಡೈಮಂಡ್ಸ್ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ.

ಈ ಕೇಕ್ "ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕ್ರೀಂ? ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ "ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ" ಜಾರ್ ಟೇಕ್ (ಒಂದು ಮನೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ), ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹುರಿದ hazelnut ಬೀಸುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೀಂ 200 ಮಿಲೀ (ಆದ್ಯತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ) ಫೋಮ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಡಿಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.