ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಸಲಾಡ್ "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಫ್ರೈಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ"

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಐದು ಸಾವಿರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಆಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೇವಲ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾನಿಶ್ ಅಮೆರಿಕದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ನಂತರ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇತ್ತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರೌಢ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಭಿನಂದನೆಗೆ ಕುಕ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮಗಳ ಭಕ್ಷ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಆರಂಭಿಸಿತು. ಡಿ ಈ ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಪಿ. Courgettes ಶಾಂತವಾದ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೆಟಿಸ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಫ್ರೈಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ" ಆಗಿದೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ). ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಸಮಯ ಕೊರತೆಯಿರುವ.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ"

ಖಾದ್ಯ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಾಯಿತು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏನೇ ಆದರೂ ಅವರು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಪದಗಳಿಗಿಂತ, ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• Courgettes - 3 ಕಾಯಿಗಳು. (ದೊಡ್ಡ).
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ.
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು.
• ಹಾಪ್ಸ್-suneli - ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ.
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ).
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು (ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ).

ಸಾಸ್ ಫಾರ್, ಮೇಯನೇಸ್:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು - 2 PC ಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸಿವೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 tbsp. ಚಮಚ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಹುರಿಯಲು).

ಸಲಾಡ್ "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಫ್ರೈಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ" ಅಡುಗೆ

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು:

1. ಹಣ್ಣು, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಪಿಚ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ತೈಲ. ಇದು ಫ್ರೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡೂ.

3. ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ತೈಲ ಮತ್ತಿತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸೋಲಿಸಿದರು.

4. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

5. ಪ್ರತಿ ದಳ ಅರ್ಧ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಚಮಚ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮುಚ್ಚಿದವು.

ಸಲಾಡ್ ಫೀಡ್ "ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ"

ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ದಳಗಳು ಪುಟ್. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು:

ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿರಂತರ ಪದರವನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಹುರಿದ ಪಿಚ್ನ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಒಂದು ಚಮಚ ಟಾಪ್ ತಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ courgettes" ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಅಥವಾ ಫೆನ್ನೆಲ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಆಫ್ sprigs ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.