ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇಂದು ನಮ್ಮ ಮೆನು braised ಹೂಕೋಸು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಲೇಖನದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಯ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ Braised ಎಲೆಕೋಸು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಧಾರಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 PC ಗಳು;.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು sprigs;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕ್ರೀಂ 200 ಗ್ರಾಂ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾದುದು);
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹೂಕೋಸು - 400-500 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ braised ಹೂಕೋಸು ತಯಾರು ಇದು ಆಫ್ ಹರಡಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಏನನ್ನೋ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯತೆ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಅಂದವಾಗಿ florets ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವ ವೇಳೆ, ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆದು ಕ್ಲೀನ್. ಮತ್ತಷ್ಟು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು.
4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಚಿಗುರುಗಳು (ಅಡಿ) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ದಂಡ ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದು ಮರೆಯದಿರಿ. ತಿರುಳು pulverized (ಉತ್ತಮ ಘನಗಳು) ಇದೆ. ತುರಿ - ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ.
6. ಒಂದು preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ರಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತರಕಾರಿಗಳು. ಈಗ ಹೂಕೋಸು ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ florets ತರಕಾರಿಗಳು ಇತರರು ಅಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಪುಟ್. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಕವರ್. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಮೀರಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ತುಂತುರು. ಪ್ರಮಾಣ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
7. ಫೈರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಎಲೆಕೋಸು prigorit. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ languished ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾದರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಹೂಕೋಸು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಬೇಕು ಆದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ನೆನಪಿರಲಿ,. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಊಟ, ಧನಿಯಾ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು

ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಹಾರ ತಯಾರು:

• ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ - 3 PC ಗಳು;.
• ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಹೂಕೋಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ಲವಂಗ;
• ಕ್ರೀಂ 150 ಮಿಲಿ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಮುಖವಲ್ಲ);
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 PC ಗಳು;.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಇಲ್ಲ? ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟ ಉತ್ತಮ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಬಳಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಗಳಿಸುವಿರಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಟ್ ತೊಳೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3-4 ನಿಮಿಷ ಮೀರಿದೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮಾಡಲು. ಆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಿ. ಕೆನೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ರಭಸದಿಂದ ನೂಕುವ, ಹೂಕೋಸು florets ಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕವರ್. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು - ನಾವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲೇಬೇಕು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಉಗಿ cutlets ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಕೆಯಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಸರಳವಾಗಿ ಯಮ್!

Multivarki ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈಗ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವ ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ ಗೊತ್ತು. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹರಿವಾಣಗಳು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕ ದೀಪಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಅದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಆಗಿದೆ multivarka. ನೀವು ಈ ಅದ್ಭುತ ತಂತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• 6-7 ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಹೂಕೋಸು;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ತಯಾರಿ

multichashu ಛೇದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಡಗು. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮೋಡ್ ಹಿಡಿದು "ಬೇಕಿಂಗ್." multichashu ಪುಟ್ ತೊಳೆದು ಹೂಗೊಂಚಲು ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚಾಕು ಬೆರೆಸಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, 40 ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 2 ಬಾರಿ ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ. ಮೇಲೆ) ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಮನವಿ. ಅವರು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಹೊಂದಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ಹೂಕೋಸು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ವರದಿ. ಲೇಖನ ಪೋಸ್ಟ್ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಹೇಗಿರಬೇಕೆಂಬ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು. ಯಾವಾಗ ಶ್ರದ್ಧೆ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಲೆಕ್ಕ.