ತರಕಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ: ಫೋಟೋ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ತರಕಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಶಿಕ್ಷಣ ಮಾಹಿತಿ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದರು.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಸಾರು - ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು;
• ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಆರ್ಬರ್ 0.5 ಕೆಜಿ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

1. ಇದು ಟೇಬಲ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಈಗ ತರಕಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಯಾವುದೇ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಪಾರು.
2. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಬೆಂಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹುರಿದ.
3. ಅದೇ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ನಿದ್ದೆ ತೊಳೆಯದ ಅಕ್ಕಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುವ. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಇಲ್ಲ, ಬೆಣ್ಣೆ (15-20 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಪ್ಯಾಟ್ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚಿಕನ್ ಅಡಿಗೆ 1/3. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಯಿತು. ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇರುವ ಬಂಡವಾಳದ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುವುದೇ, ಮತ್ತು, ಪ್ರತಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೇಸರಿ ವರ್ಣದ ಅಕ್ಕಿಯ ಬಣ್ಣ ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ವಿಧಗಳನ್ನು "ಪಾರ್ಮ" ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಕೊಳವೆ. ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಅದರ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಕ್ಕಿ ತೂಕ.
6. ನೀವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಅಲಂಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಹಿತಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ sprigs ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ ಬಯಸುವ!

multivarka ರಲ್ಲಿ ರಿಸೊಟೊ: ಕಡಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅನ್ನ (ವಿವಿಧ: ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ) 1.5 ಕಪ್;
• ಸಾಗರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ +) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ನೀರು - ಕೇವಲ ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ;
• ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ನಮ್ಮ multivarku ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೆನು ಮತ್ತು ರನ್ ಮೋಡ್ "ಹುರಿಯುವ" ಹೇಗೆ. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು multichashu ಕಳುಹಿಸಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಕೊಳವೆ ತುರಿಯುವ ಹಾದು ನಿದ್ದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇಲ್ಲ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಫ್ರೈ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ). 5 ನಿಮಿಷಗಳ - ಟೈಮ್ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ.

"ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" - ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಘಟಕ ಪುಟ್. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ವೈನ್ multichashu ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ದ್ರವ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ಅಪ್ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತೂಕ.

ಹಂತ 4. ಭರ್ತಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು №. ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು. "ರೈಸ್" ಖಾದ್ಯ ಈಗ ಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಸಸ್ಯದ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ, ನಾವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಡಲ ಎದುರಿಸಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 6. 8 ನಿಮಿಷಗಳು, "ಫಿಗರ್" ಮೋಡ್ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು Multivarki ತೆರೆಯಲು. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದು ಕಡಲ ಇರಿಸುವುದು. ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು - ಸಹ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ತುಂತುರು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಗೋರು ಮಿಶ್ರಣ. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ. ನಮ್ಮ ಸಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಊಟ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ.

ಈಗ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ (ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ಮೇಲುಗಡೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಇತರರು) ವಸ್ತುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಅಣಬೆಗಳು ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ಅವರ ಮನೆಯ ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಾಜೂಕುತನ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸುವ ಬಂದಿದೆ? ಮಿಲನೀಸ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ - ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅಕ್ಕಿ 0.4 ಕೆಜಿ (ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ);
• ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;
• ಕೋಳಿ ಸಾರು 1.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 100 ಮಿಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು;
• 4 ಟೀ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ವಿಶಾಲ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಂತೆ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಘನ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ ಗೆ ಬೆಂಕಿ.
2. ಒಮ್ಮೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಕ್ಕಿ 1/3 ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ, ಆದರೆ ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ. ಫ್ರೈ 3 ನಿಮಿಷಗಳು. ಭತ್ತದ ಕಾಳುಗಳ ಈ ಕಾಲದ ಫಾರ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಏನೂ ಸುಟ್ಟು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯದಿರಿ.
3. ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ದ್ರವ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಈಗ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರು ಅಕ್ಕಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ. ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಾರು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು. ಧಾನ್ಯ ಒಳಗೆ ಆದಾಗ್ಯೂ ಕಠಿಣ ಉಳಿದಿದೆ.
6. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಿಸೊಟೊ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಾಕಲು ಇದು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಳಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಿಲನ್ hostesses ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ,, ಅಣಬೆಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (2 tbsp. ಎಲ್) ಬೆಣ್ಣೆ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಎರಡೂ ಅಣಬೆ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಲ್ಟ್ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ಹಾಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಂಚುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಆಫ್ sprigs ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಲಭ್ಯ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು, ಪತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಹೊಗಳುವರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಫೋಟೋ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Buon appetito, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಹೇಳಿದಂತೆ!

ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ನೇಪಲ್ಸ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಕ್ರೀಂ 50-70 ಮಿಲಿ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 30 ರಿಂದ 35%);
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಣ ಉಪ್ಪು, - ರುಚಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಅಕ್ಕಿ ಕಪ್ - ಇದು Arborio ವಿವಿಧ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ (ತಾಜಾ) 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;..
• ಬೆಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

1. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಇಲ್ಲ? ಚಿತ್ರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ನೀರಿನ ಸುರಿಯುವುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣ ಉಳಿಯಬೇಕು.
2. ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಫ್ರೈ, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬಳಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು.
3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಚಿಕನ್ ದನದ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಲ್ಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ. ನಾವು ಕೋಳಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು 50 ಮಿಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾರು (ಬಿಸಿ), ಕೆನೆ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ ಬೆಣ್ಣೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಟ್ಟಿಂಗ್, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ.
5. ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಣಬೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮರೆಯದಿರಿ.
6. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.
7. ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಖಾದ್ಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲಿನ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪತಿ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಏಕೆ ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಮೆನು ತರಕಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸೇರಿಸಲು? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ (Multivarki ಮೂಲಕ ಸೇರಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಉಬ್ಬುವಿಕೆ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು appetizing ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂರನೇ, ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಸರ್ವ್, ಅಥವಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಲು.