ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ): ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ - ರಷ್ಯನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಿಹಿ ಪರ್ಯಾಯ. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಗೆ ಅನುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ "ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿ." ಅರ್ಥ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ oladushek ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ತೈಲ) ತಮ್ಮ ರಷ್ಯಾದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಳ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹಚ್ಚ ಮೃದು, ಗುಲಾಬಿ, ಆದರೆ ಕಂದು ಅಲ್ಲ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಿತವ್ಯಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ ಕುಕ್ಸ್ 100 ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಾಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಾಲು, ಕೆಫಿರ್, ನೀರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್: ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿಯಿಂದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಜನತೆಯ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಿಹಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 49 ಪ್ರತಿಶತ,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8 ಪ್ರತಿಶತ,
• ಕೊಬ್ಬು - 48 ಪ್ರತಿಶತ.

ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ - 100 ಗ್ರಾಂ 223 kcal.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಿಖಿತ ಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಇದು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಸೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದರದ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ "ಅಮೆರಿಕನ್" ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರು (ನೀರಿನ ಮೇಲೆ), ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಕಪ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಒಂದು ವಿಷಯ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 3/4 ಕಪ್,
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ತುದಿಯಲ್ಲಿ,
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ (ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ)
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1/2 ಟೀಚಮಚ,
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 3/4 ಟೀಚಮಚ (ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 1/2 ಟೀಚಮಚ)
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ನಯಮಾಡು ಪೊರಕೆ ಕೈ.

ಲೋಳೆ ಬಿಳಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಲೋಳೆ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಚಾವಟಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿಯೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಫೋಮ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಪೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಬೀಟ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ.

ಎರಡು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ (ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬಹುದು).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಹಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ (ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಮರುತಾಪನ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸೌಟು ತನ್ನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು.

ಎರಡೂ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು. ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಬದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಫ್ಲಿಪ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪ್ರದರ್ಶನದ ನಂತರ ಇರಬೇಕು.

ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಒಂದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸಿಟ್ಟಿದ್ದು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜ್ಯಾಮ್, ಜೇನು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ, ಆದರೆ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದೆ pankeek ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಉಪಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಈ ಸುಲಭ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು - 1/2 ಲೀಟರ್;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಚಮಚ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 // 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 tbsp.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಮಾಡು ಪೊರಕೆ ಕೈ ಆಗಿತ್ತು.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಚೂರುಚೂರು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಲು.

ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು).

ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

"ಶುಷ್ಕ" (ತೈಲ), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್. ಎರಡೂ ಹುರಿಯಲಾದ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು, ನಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ನೋಟವನ್ನು ಇರಬೇಕು ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಜೇನು, ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ kiselom ಜೊತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ - ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಆ ಊಟ ಫ್ಯಾಷನ್. ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಸೆಟ್ ಉಪಾಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಸುಲಭ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗಮನ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್.
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ತಾಜಾ, ಆದ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಇರಬೇಕು.
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ, ಜೊತೆಗೆ vymesheno ಇರಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಾಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕುಕ್ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ!

ಬಾನ್ appetit!