ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಪಿಜ್ಜಾ ಉಪವಾಸ

ಪಿಜ್ಜಾ ಉಪವಾಸ ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಾಸೇಜ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೇರ ಪಿಜ್ಜಾ ಔಟ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಮಂಡಿಸಿದರು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು: ಪಿಜ್ಜಾ ಉಪವಾಸ

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅಷ್ಟೇನೂ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಕರೆಯಬಹುದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಊಹಿಸಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಭೋಜನ ಸಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನಾವು ಮೀರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ, ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನೇರ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಳಕೆಯಾಗಿವೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 3 ಕಪ್;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - ಲೋಟದಲ್ಲಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - schepotochka;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಟೀಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಭರ್ತಿ, ಪೂರ್ವಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಹಿತಿ:

• ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಆಲಿವ್ಗಳು - ½ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 5 ಚಿಗುರುಗಳು ಗೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು) - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಹುರಿಯಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

Mesim ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್

ನೇರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾವು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಇದನ್ನು ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ದ್ರವ ಸಮೂಹ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಬೆರಳುಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ಒಂದು breathable ಬಟ್ಟೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು 80 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಗತ್ಯ.

ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು

ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ನೇರ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಘಟಕಗಳಾದ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು. ಅಣಬೆಗಳು ಫಾರ್ ಎಂದು, ನಂತರ ಅವರು rinsed ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಪಿಜ್ಜಾ ಒಲವಿಗೆ (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು) ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಆರಿಸಿದ್ದು ಅದರ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ ವೇರ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಬಲ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಲೇ ಬಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ, ಅಗತ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮರಿಗಳು.

ನಾವು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನು ತಯಾರಿಸಲು

ಉಪವಾಸ ಪಿಜ್ಜಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಪದರ ಔಟ್ ರೋಲ್, ತದನಂತರ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ತೀಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಅವು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಟಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು. ಇಂತಹ ರಲ್ಲಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಉಪವಾಸ ಪಿಜ್ಜಾ 194 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 42 ನಿಮಿಷಗಳು ತಯಾರಿ ಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಕ್ತಿ propechsya ಮಾಡಬೇಕು.

ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಸರಿಯಾದ ಪೂರೈಕೆ

ಒಮ್ಮೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತಂಪಾಗುವ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯ ಜೊತೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ರುಚಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ನೇರ: ಈಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀಡಿದವರು ಖಾದ್ಯ ಹಿಂದಿನ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ನೀವು ಅಡಿಪಾಯ ಏರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅರ್ಥ, ಈಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಹಿಟ್ಟು ಬಿಳಿಯ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 1.5 ಕಪ್;
• ಟ್ಯಾಪ್ ತಣ್ಣೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ¾ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಸ್ವಲ್ಪ.

mesim ಆಧಾರದ

, ಈಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಉಪವಾಸ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾದ ಹಿಂದಿನ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಣ್ಣೀರು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೈಲ. ಮುಂದಿನ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅವರಿಗೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭರ್ತಿ

ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಪ್ರಾಣಿಯ ಅಂಶಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಂದಿದೆ.

ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು:

• ಅನಾನಸ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ) - ಹಲವಾರು ರಸಭರಿತ ಉಂಗುರಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಗಂಟೆ - 1 PC;.
• ಚೂಪಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು ಸರಾಸರಿಯಂತೆ.
• ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• deodorized ತೈಲ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಡೆಯಲು ನೇರ, ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, ಹಾಗೂ ತುರಿ ಚೂಪಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೆಳೆತ ಮಾಡಬೇಕು. ಅನಂತರ ಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್, ಇಡುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಪಿಜ್ಜಾ ನೇರ ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ನೇರ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, browned ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು?

ಪೂರ್ವಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ ರಚನೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ. 195 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechsya ಇರಬೇಕು.

ಸರಿಯಾಗಿ ನೇರ ಟೇಬಲ್ ಸರಬರಾಜು

ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಭಾಗಶಃ ತಂಪು ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಸಧ್ಯದ ಸದಸ್ಯರು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೀಗೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸಪ್ಪೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸೋಯಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.