ಮೀನಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ದಂಡನೆ ಆಯ್ಕೆ

ನಡುವಿನ ಯಾರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಂತಹ ಜನರು ನನ್. ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೋ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಅದರ ಸ್ವಾದ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯ? ಮೀನಿನ ದಂಡನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಕಬಾಬ್ಗಳು ತಯಾರಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಮೀನು ಕಬಾಬ್ಗಳು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ

ದೊಡ್ಡ ದನದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಸಾಸಿವೆ ಬಿಟ್ (20 ಗ್ರಾಂ), ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೊಬ್ಬು (50 ಗ್ರಾಂ), ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ 500-600 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಉಲ್ಲೇಖನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೀನಿನ ದಂಡನೆ ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಹೋಗುವ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದಂತೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು.

ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಕಟ್ ದನದ. ಅವರು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೀನಿನ ಒಂದು ಕಡೆ ಸಾಸಿವೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀಸಸ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ toothpicks ಜೊತೆ ಅಂಟಿಸು. ನಂತರ ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಕನ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿದ. ಇನ್ನೂ ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬ್ರಷ್. ಫ್ರೈ ಇದ್ದಿಲು ಬೆಂಕಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಂಗುರಗಳು ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಇಂತಹ ಮೂಲ ದಂಡನೆ (ಫೋಟೋಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು, ಹಾಗೂ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಲ್ಲಗಳೆಯಲಾಗದ ಪುರಾವೆ) ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಖಚಿತ.

ಬಂಗಡೆ ಡಿಶ್

ಈ ಮೂಲ ಕಬಾಬ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೀನು. ಬಂಗಡೆ ಅದರ ಸ್ವಾರಸ್ಯ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಂಗಡೆ 1.5 ಕೆಜಿ, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್ (3 ತುಣುಕುಗಳು), ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ (ಆದ್ಯತೆ ಬಿಳಿ), ತರಕಾರಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೀನಿನ ದಂಡನೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಂಗಡೆ marinate ಬಹಳ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಒಣಗಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ವೈನ್, ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೀನು fillets. ಬೌಲ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ನೆನೆಸಿ ಬಂಗಡೆ ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೀನಿನ ತಿರುಗಿದರೆ ಈ ಸೂತ್ರ ಮೀನು ದಂಡನೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಯುಕ್ತವಾದ ನಡೆಯುವ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎಂದು.

ಯಾವಾಗ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ, ಬಂಗಡೆ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ - ಫ್ರೈ ಒಂದು ಚೂರು ಮಾಂಸ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೀನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತನ್ನ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀರಿನ, ಒಣ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು.

ಇದು ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಂಡನೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟ. ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ನಾವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು ಒಂದು ವಿಷಯ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಕೆಳಗಿನ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೀನಿನ ದಂಡನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕರೆಯಲಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವಿರಿ.