ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಡಿಶಸ್: ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕೇವಲ ಹೊಗಳಿಕೆಯ ಗುಣವಾಚಕಗಳು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮೊಸರು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಅಲ್ಲ! ಇದು "ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ, ಕಾಟೇಜ್ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಮತ್ತೊಂದು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಖಾದ್ಯ. ಹಾಗಾಗಿ ತುಂಟತನದ ವಿಶೇಷ ಸುಲಭ ನೀವೇ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸರಬರಾಜು. ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ಕಾಣಬಹುದು ಚೀಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷೆಫ್ಸ್ ಮಂದಿ ಇದು. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷ ನಿರಾಕರಿಸಲು. ಇದು ಸುಲಭ, ಮಾಡಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಇರುವುದರಿಂದ. ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹಾಲು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಕಲಕಿ ಲೀಟರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎರಡು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಗ್ಗೆ ಗಾಜಿನ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲೆ ದಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೌನ್ಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇದು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹುಳಿ ಆಗಿದೆ ಸಾಮಾನು ಕುತ್ತಿಗೆ, ವರೆಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮೊದಲ, ನೀರಿನ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದು ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಉಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೇತಾಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪಹಾರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ದಿನ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ಒದಗಿಸಲು.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಾಗುವ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬದಲಾಗಿ, ಸರಳ, ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು: ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಂದು ವಿಷಯ ಹೊಂದಿವೆ.

ಮೊಸರು - ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಕುಕ್ಬುಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅನೇಕ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನಷ್ಟಿತ್ತು ಎಂದು. ಇಲ್ಲಿ ಆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ಪೊರಕೆ, ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಚಮಚ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ, ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಡಿ. ಅರೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂತುರು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಕಾರದ ಚೆಂಡನ್ನು ಸಮನಾಗಿಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. browned ಮಾಡಿದಾಗ, ತಿರುಗಿ. ಇಂತಹ ಉತ್ತಮ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.

ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಾಡಿದ. ಕೇಕ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮೊಸರು ಈಸ್ಟರ್ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ನೀವು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಕೆಜಿ

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು

• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ

• ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬು - ಅರ್ಧ ಕಪ್

• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ - ಗಾಜಿನ

• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ

• ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗಾಜಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಕಾಶ, ಅಮಾನತ್ತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಸದೃಶ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೀಟ್, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕ ತೂಕದ ಮೂಲಕ.

ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಫೋಮಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ triturated.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಶಿಫ್ಟ್, ಮತ್ತೆ, ಪೊರಕೆ ಕ್ರಮೇಣ, ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಆರಂಭ. ನೀವು ತೈಲ 50g ಹಾಕಬಹುದು. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ.

ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಒಳಪದರದ ತಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ವಿಶೇಷ ರೂಪವೆಂದರೆ ತೆಳುವಾದ ಅಂಚುಗಳ ಉಚಿತ ಉಳಿಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಮೊಸರು ಸಮೂಹ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವೊಂದನ್ನು ತುದಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹೊರೆಯು ತಟ್ಟೆ ನೀಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಊಟ ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ನೀವು ಯುವ ಉಳಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು ವಿನಾಯಿತಿ ವರ್ಧಿಸಲು, ತೂಕವನ್ನು.