ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಮಫಿನ್ಗಳು. ಹೇಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ನಯವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಇಂದು ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಇಲ್ಲದೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ರಚಿಸಲು:

• ರವೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ (ನೇ ವಿನೆಗರ್ 6% ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ) - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್;
• ಅಡಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ 180 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ slivochnoe-;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 0.8 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಚಕ್ಷಣೆ ಬಳಕೆ.

ನಾದುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಈ ಸಿಹಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವತರಣಿಕೆಯಾಗಿ ಸಮಯದ ಸುಮಾರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು. ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಮಲಗಿದಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಳ ಅಲ್ಲ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತದನಂತರ ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕರಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷತೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ vzbuhla ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಡಿಪಾಯ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಲೇ ಅಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಮಫಿನ್ಗಳು portioned ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದು. ಅವರು ಉದಾರವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ 1.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಸ್ ಪುಟ್. ಕುಕ್ ಚಿಕ್ಕ ಐಟಂಗಳನ್ನು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಸುಮಾರು 30-37 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಒಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಜೀವಿಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಬೆಚ್ಚಗೆ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ನಂತರ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು multivarka ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ?

ಈ ಸಿಹಿ ಅತಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರ ಪಡೆಯಲು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೀವನಿಂಗ್ (ಸೋಡಾ ಅಥವಾ slaked ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್) - 10 ಗ್ರಾಂ (5 ಗ್ರಾಂ);
• ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ (ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವ);
• ಬಾದಾಮಿ - ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ;
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ - ಅಂಚುಗಳನ್ನು (ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್);
• ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು - ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ (ಐಸಿಂಗ್ ಫಾರ್).

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

multivarka ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್. ಆದರೆ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಲು ಮೊದಲು, ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಥರದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ (ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾ) ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಸಡಿಲ ತೂಕ ನೀವು ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, Multivarki ಬೌಲ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ kneaded ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಧನ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷ ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಟೈಲ್ ಮುರಿದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವಂತೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ತನಕ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕಾಯುವ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಸೇವೆ.

ತ್ವರಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್

ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - 6 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ ನೀರು ಆಹಾರ - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ದಂಡ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ;
• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲು - 5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ½;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ತುರಿದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡಿಪಾಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಇಂತಹ ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಂಡ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಟ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಲ್ಕ್ ವಸ್ತುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮಾಡಲು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೂಕ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ನೆರವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಕೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು

ಇದು ಒಟ್ಟು ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ 2/3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ kneaded ಆಧಾರದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಮಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ , ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೋಡ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು 2-2.7 ನಿಮಿಷ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೇಲೆ ಮಂಡಿಸಿದರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ) ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಜಿನ ಅರ್ಜಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.