ಯೀಸ್ಟ್ ಹಚ್ಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಏನು ಹಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚು tastier ಆಗಿರಬಹುದು ಚಿಮ್ಮಿ ರಭಸದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವಂತಿಲ್ಲ! ನೀವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಪ್, ರಸಭರಿತ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಸುವಾಸನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬೇರೆ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಚ್ಚ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಉಪ್ಪು 1/3 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 2 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ರುಚಿ. ಆರಂಭಿಸಲು, ಬ್ರೂ ತಯಾರು - ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಗ್ ಬಳಸಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಮಧ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಲುಪಲು ಯಾವ ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಪದರ, ಹರಿಸಿದರು. ಎರಡೂ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕಣಕ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ ಹರಡಿತು.

ಯೀಸ್ಟ್ ರಸಭರಿತ, ಕೆಫಿರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:

ಪರ್ ಮೊಸರು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 3 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ 3 ದೊಡ್ಡ spoonfuls ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು. ಕೆಫಿರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಇದೆ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗು ಮೊಸರು ಕಾರಣ ಬಹಳ ಹಚ್ಚ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಈಸ್ಟ್, ಸೊಂಪಾದ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, 2-3 PC ಗಳು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ tolkushkoy ತಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲವಾದುದರಿಂದ ಸಾರು ಉಳಿದಿದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಗ್ಗೆ 0.75 ಲೀಟರ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬಟರ್ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣ ಈಸ್ಟ್ , ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಹೆಂಚು ರಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು - ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬ್ರ್ಯೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈಸ್ಟ್ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಒಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತುಂಡು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ. ಯೀಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳು ಸುರಿದು ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಏರುತ್ತದೆ, ನೀವು oladushek ಹುರಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹೆಂಚು ಉದಾರವಾಗಿ ಎಂದು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚಮಚ moisten ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತರಬೇಕಿರುವ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.

ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ, ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಚ್ಚ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಉಪಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಚಮಚ, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿರುವ ಇದು ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಒಳಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೆಲದ. ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ರಬ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ರಂದು. ಕೆಫಿರ್ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ರಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಇದೆ. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ಲೇ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. , ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೆನೆಯಲು ನಂತರ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೀಡಿ.