ರುಚಿಯಾದ ಕಂದು: ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ರಶಿಯಾ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈ ತೆಳು ಸೇರಿಸದೇ ಕೇಕ್ ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್, ಅಥವಾ ಬೇರೆ ವಿಷಯವೂ ಏನೋ ಬಳಸಿ. ತುಂಬುವುದು ಆಯ್ಕೆ ಪಿಟಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತುಂಬಿಸಲು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪಿಟಾ ತುಂಬಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಕೆಂಪು (ಯಾವುದೇ) 1 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ 300 ಗ್ರಾಂ, 250 ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್. ಟಾಪ್ ಇರಿಸುವುದು, ಮೀನು ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ರೋಲ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ನೆನೆಯುವುದು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು 1 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ 1 ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಲಾವಶ್ vzbryzgivaem ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮೊದಲೇ ನೀರಿರುವ ತೈಲ ಮೇಲೆ. ಟಾಪ್ ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಗಿಣ್ಣು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿರುಗಿ. ಮತ್ತೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂದ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಉರುಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

3 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದೆರಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಖರೀದಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ವಿಷ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕೊರಿಯನ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನುಣ್ಣಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುವಾಸನೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಎಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು. ಲಾವಶ್ ಗ್ರೀಸ್ ಕೆಚಪ್ ವಿಭಜನೆಯು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು. ಮೇಯನೇಸ್ lubricates ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉರುಳಿದರೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತೈಲ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಪಿಟಾ 1 ತುಂಡು, ನೀವು 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್.

ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ, ರೋಲ್ ಸುತ್ತು ಹಾಕಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಅವಕಾಶ. ಟಾಪ್ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪಿಟಾ ಟ್ಯೂನ ತುಂಬಿಸಿ

2 ಪಿಟಾ ನೀವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನಿನ 1 ಜಾರ್, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದೆರಡು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ ರಬ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮ್ಯಾಶ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 1 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿತು ಉಪ್ಪು, - ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗ್ರ 1 ನೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಸಹ ಪದರದ ಇರಿಸುವ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಲ್ ಕೊಬ್ಬಿದ ಆಫ್. ಒಂದು ಚಿತ್ರ ಸುತ್ತಿ, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಖರೀದಿ 1 ದೊಡ್ಡ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, 600 ಗ್ರಾಂ Adygei ಚೀಸ್, 1 PC ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಆಫ್ sprigs ಒಂದು ಜೋಡಿ. ನೀಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಾಫ್ಟ್ Adygei ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತುಂಬುವುದು ಇದು ಒಂದು ರೋಲ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಟೇಬಲ್ ನೀವು ರೋಲ್ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಿದ

ಲಾವಶ್ ಸಿಹಿ ನೀವು ಅದರ ಹಣ್ಣು ಡಂಪ್ ವೇಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾಗಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಮುಂದಿನ ಸೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ, ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು spoonful: ಸಾಸ್ ಫಾರ್.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನುಪಾತಗಳು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಣ್ಣು ನೋಡಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಶುಗರ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ triturated 0.5 ಸ್ಟಾಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು. ಉಳಿದ ಹಾಲು vanilkoy ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಕುದಿಸಿದಾಗ. ನಂತರ ಸಾಸ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕರಿಮೆಣಸು,, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಮತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!