ರುಚಿಯಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸುಂದರ ಅಲಂಕಾರ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ... ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಳ ರಜೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ನಾಕ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
2. ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
4. ಹೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅರ್ಧ ಮಡಕೆ.
5. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
6. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ರೆಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ ಸ್ಟ್ರಾಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು - ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಘನಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಭಾಷೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸರಳವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ನಾಲಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

1. ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.

2. ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.

3. ಬೀಫ್ ನಾಕ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.

4. ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲೀ.

5. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ.

6. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

8. ರುಕೊಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.

9. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

10. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿಗೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಂಪೀವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ.

ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತೀರಾ, ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೆಮಿರಿಂಗ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಟ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಒಲಿವಿಯರ್

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಏನು ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಿ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಲಿವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆಂದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ರಜೆಯಿಲ್ಲದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷವಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - ಒಂದು ಜಾರ್.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ.
8. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).

ಮಂಗ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಸಲಾಡ್ ಕೋತಿ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಂಕಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯವು ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಧಾರವಾಗಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆ, ಮಂಗಿಯ ತಲೆಯಾಗಿ ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಇದು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ನೋಂದಣಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮನೋರಂಜನಾ ಸಲಾಡ್ "ಮಂಕಿ" ಆಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಸಲಾಡ್

ಮೆರಿಟೈಮ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಅರ್ಹತೆ ಇದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಆಭರಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚಿಂತಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1. ಸೀಫುಡ್ (ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು) - 0.5 ಕೆಜಿ.
2. ಕಾರ್ನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - ಒಂದು.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಸೀ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು), ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇತ್ತೀಚಿನದು. ಈಗ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳದ ಕೋಟ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ರೆಸಿಪಿ

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅವನು ಎಲ್ಲರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದವನು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಅವಳ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ - 2-3 PC ಗಳು.
7. ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿ.

ಸಲಾಡ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಆಫ್ fillets ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪದರಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೌಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುವಾಗ ಯಾರೋ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರೊಬ್ಬರು ಅದರ ಮೂಲಕ ಸಾಗಿಸದಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಎತ್ತರವಾದ ಪದರವು ಬೀಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಗಂಧವಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

1. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು.
3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - 1 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್.
6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
7. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.
8. ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಿಂದ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೀಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚೂರು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೀಫುಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾದವು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಸೀಗಡಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
2. ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ ಆಗಿದೆ.
6. ಗ್ರೌಂಡ್ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
7. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ವಾಂಟ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಲವಂಗ ಎಸೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತದನಂತರ ಈ ತೈಲವನ್ನು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ ಕೇವಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆವಕಾಡೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮೂಹಿಕ - ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಿದ್ಧದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ . ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಾಯಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅವರಿಗೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಚಮಚ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಆಂತರಿಕವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅಳಿಲುಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಭರಣ ಆಗಲು ಹಕ್ಕಿದೆ.

ನಂತರದ ಪದಗಳ ಬದಲಿಗೆ

ರಜೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.