ರೆಸಿಪಿ: ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವ salapinskaya ಗಂಜಿ

Salapinskaya ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಅದಿರಿನ ಆಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಡಿಮಿಟ್ರಿ Salapina ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ದಪ್ಪ ಬೆಳೆಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೀನು ಫೀಡರ್ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿರುವ ಒಳ್ಳೆಯ ಬೆಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ರೆಸಿಪಿ: ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸುಗಂಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ salapinskaya ಗಂಜಿ

ಬೆಟ್ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು - ½ ಕಪ್;
• ರಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ - 1 ಕಪ್;
• ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ - ½ ಕಪ್;
• ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಬಾರ್ಲಿ - 1 ಕಪ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 2 ಚೀಲಗಳು;
• ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಕಚ್ಚಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ) - ½ ಕಪ್.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರೆಸಿಪಿ "Salapinskaya ಗಂಜಿ" ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ನೀವು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಚ್ ಹಿಡಿಯುವ ಸಂಭಾವ್ಯತೆ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ "Salapinskaya ಗಂಜಿ" ಅಡುಗೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು 1 ದರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು: 3. ಆ ನಂತರ, ರಂಪ್ ಖಾದ್ಯ languished ಗೆ ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲ,, ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.

ಧಾನ್ಯಗಳು ರಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ "Salapinskaya ಗಂಜಿ" ನೋಡುವಂತೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಹೊಂದುವಷ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು. ಒಮ್ಮೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕೋಮಲ, ಇದು Pshenko ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಧಾನ್ಯಗಳು ರೀತಿಯ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು 2 ಚೀಲಗಳು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು. ಮುಂದಿನ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 20-24 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೊರಗು ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ದೂರ ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ salapinskuyu ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾದೆವೇ ಕುಕ್. ಅನಂತರ semifinished ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಗ್ರಿಟ್ಸ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 1-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಂಕಿ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು ನಂತರ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಬಟ್ಟೆ ಕಟ್ಟಲು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ 3-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾವುಕೊಡುತ್ತಿದ್ದವು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು vzbuhnut ಸರಿಯಾಗಿ.

ಇದರ ಸ್ಥಿರತೆ salapinskaya ಬೆಟ್ ಮೀನು ಪ್ರಕಾರ ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಧರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಂದು ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತ, ಅದು ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಗಂಟು ಹೋಗಬೇಕು. ಈ ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗಂಜಿ salapinskuyu ಸುರಿಯುವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಷ್ಟಸಾಧ್ಯವಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಕಪ್ ಶಿಫಾರಸು ½. ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ "ಅಂಟಿಸು" ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಟ್ ನೀವೇ ಒಂದು ಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.