ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ "Ladybug"

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಸಾಧಾರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. "ಲೇಡಿಬಗ್" ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. "ಲೇಡಿಬಗ್" ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೇನು?

ಪಾಕವಿಧಾನ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು 6. ಕೋಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ.
2. 40 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
3. 30 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್, ಮೇಲಾಗಿ ಚಿಕನ್.
5. 1 ಹಸಿರು, ಕೇವಲ ಹಸಿರು.
6. ಮೊಸರು 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
7. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಬಗ್" ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಪಲ್ ದೊಡ್ಡ ಜೀವಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ - ನೀವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಬೀಟ್ ಪದರವು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಲೇಡಿಬಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಕೋಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಖಾದ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಲೇಡಿಬಗ್" ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
2. 2 ಬೀಟ್ ಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿವೆ.
3. 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
4. ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ.
6. ಬೀಜಗಳು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ, ಆದ್ಯತೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
7. ಮೇಯನೇಸ್.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಬಗ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲನೆಯದು, ಇದು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ತುರಿದ ಆದರೆ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಊದಿಕೊಂಡ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು

"ಲೇಡಿಬಗ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವ ತುರಿದ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲೇಡಿಬಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಲೇಡಿಬಗ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

1. 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
2. 4 ಸೇಬುಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ.
3. 25 ಪಿಸಿಗಳು. ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
4. 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್.
5. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ.
6. ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
7. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.
8. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.
9. 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.
10. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.
11. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್.
12. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸು. ಆಪಲ್ಸ್ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು. ಅವರು marinate ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ:

1. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ಸ್.
4. ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು.
5. ಚೀಸ್.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 6. ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊರಗೆ ಲೇಡಿಬಗ್ನ ತಲೆ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಇರಬೇಕಾದರೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಉಳಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕು - ಇವುಗಳು ಬಿಂದುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪದರಗಳು ವ್ಯಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.