ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರೆಸಿಪಿ ಬನ್, - ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ ನಂತರ ಅಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚು tastier ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದ, ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆರಾಮ ವಾಸನೆ - ಮತ್ತು ಮತ್ತು appetizing ನಂತರ ಹೇಗೆ PLEASANT ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆಗಳ.

ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಒಂದು ಬನ್ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಡುವ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಡುವೆಯೂ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಗಿಣ್ಣು ಭರ್ತಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ, ಪದ "ಬನ್" ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಚೀಸ್, ಜಾಮ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಇದು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಫಿನ್. ಈ ಮನೆ ಅಡಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೊಂಬು ಅದ್ಭುತ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಮ್ಮ ಬನ್ ರೆಸಿಪಿ sults, ಆದರೆ ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಇಚ್ಛೆ ಎಂದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಮೃದ್ಧ ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೆರವಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಒಂದು, ಸೊಂಪಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಫಾರ್ ಬನ್ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಯೀಸ್ಟ್ (30g ಅಥವಾ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಶುಷ್ಕ), ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ, ಸಕ್ಕರೆ (. 3-4 tbsp), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.), ಹಿಟ್ಟು (350 450 ಗ್ರಾಂ) ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗಸಗಸೆ, ಪಾಕಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬನ್ ರೆಸಿಪಿ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ತಯಾರಾಗಲು, ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾದ ಅಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕುಸಿಯಲು .ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು tablespoons ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸೇರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಈ ನಾವು ಉಪ್ಪು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಿರಂತರತೆಗಾಗಿ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು, ಮೃದು ಅಲ್ಲ, ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧಿಸಲು. ಉತ್ತಮ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೋಸೆ ಅಡಿಗೆ ಟವಲ್ kneaded ಡಫ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಕರಡುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. 40 ನಂತರ - 60 ನಿಮಿಷಗಳು, ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕುಶಲ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಂಕೇತವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಮಾಹಿತಿ ಮಣಿಗಳು ರೂಪಿಸುವ - ಮುಂದೆ, ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಒಂದು ಬನ್ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು) ಭಾಗಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು 10-15 ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೂ ನಿಂತು ಸುರುಳಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ನೀಡಿ. ಅವರು ಕೇವಲ ಸುತ್ತಿನ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದ (ಒಂದು ಬಸವನ ಶೆಲ್ ನಂತಹ) ಸುತ್ತವೇ ಸಾಸೇಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಗಿಕೊಂಡು, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಗಂಟುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವ - ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಟ್ಟುಗಳ 20 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗಿನ ಉದ್ದ ಸಾಸೇಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಂಧಿಸುವುದು. ಲೇಖನಗಳು ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅವುಗಳನ್ನು lubricates. ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು appetizing ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

190 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಟ್ಟಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ browned ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಯಿತು ವೇಳೆ - ಇದು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಒಂದು ಸಂಕೇತ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಬಹಳ ದುಬಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ, ಇದು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಮನೋಭಾವದಲ್ಲಿರುವ, ನಂತರ, ಸೊಂಪಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ.