ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ subji ಹಂತವಾಗಿ

ಇಂದು ನಾವು ಮೂಲ ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ. ರೆಸಿಪಿ subji (ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ) ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಅದರ ಪುನರಾವರ್ತನೆಗೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ Subji

ಇಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುವ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊರಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್.
  • ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೋಳು ಉಂಗುರಗಳು.
  • ಸಾಲ್ಟ್.
  • ಶುಂಠಿ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
  • ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
  • ಮೂರು pinches ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಧನಿಯಾ, ಮತ್ತು ಗರಂ ಮಸಾಲಾ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ.
  • ಅರಿಶಿನ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಹೇಗೆ subji ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

  • ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಉಷ್ಣ,.
  • ಈ ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಆಹಾರ ಬೆರೆತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.
  • ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ತನ್ನಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರ್ವ್.

"ಮಹಾರಾಜ" Subji. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಭಾರತೀಯ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ವಿಮರ್ಶಕ ಹೊಗಳುವರು ಆಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಪಾತ್ರರಿಗೆ ಇದು ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಹವಾದ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಕೇಳಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
  • ಯಂಗ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
  • ಕಳಿತ ನೆಲಗುಳ್ಳ.
  • ಬಹುವರ್ಣೀಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್.
  • ಕ್ರೀಂ (ಅಥವಾ ಕೆನೆ) 100 ಗ್ರಾಂ
  • Adyg (ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮೃದು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ) ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ತುಪ್ಪ.
  • ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.
  • ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಕರಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಇಡೀ ಜೀರಿಗೆ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು.
  • ಚಮಚ
  • ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಬಂಡಲ್.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹೇಗೆ subji ಬೇಯಿಸುವುದು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ Adygei ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

  • ತರಕಾರಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂ) ವಾಶ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ.
  • ಮೊದಲ ಪಾರ್ಸ್ florets ಒಳಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಲೋಗರದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್, ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ಪ್ಯಾನ್, ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಒಳಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಖಾದ್ಯ ತುಂತುರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಭಾಗವನ್ನು.

Subji. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  • ಕಾಲು ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು.
  • ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  • ಅವರೆಕಾಳು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ತೈಲ (ಕೆನೆ) 50 ಗ್ರಾಂ.
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಪನೀರ್.
  • ನೀರಿನ 120 ಮಿಲಿ.
  • ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲದ) ಕೆಲವು pinches.
  • ಅರಿಶಿನ ಟೀಚಮಚ.
  • ಧನಿಯಾ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಟೀಚಮಚ ಒಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರ.
  • ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ.
  • ಆರನೇ ಅಸಾಫೋಟಿಡಾದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ (ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೀತಿಯ ರುಚಿ).
  • ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
  • ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹೂಕೋಸು, ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ತಾಲಿ Subji, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಓದಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ತರಕಾರಿಗಳು ವಾಶ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
  • ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಚೂರು.
  • ನೀರು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
  • ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು, ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್, ಪನೀರ್, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ Subji

ಭಾರತೀಯ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದರ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಭೋಜನ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ.

ಏನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 250 ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಗ್ರಾಂ.
  • ಆರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
  • ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಅಲಂಕರಿಸಲು.
  • ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • ಟೀಚಮಚ ಗರಂ ಮಸಾಲಾ.
  • ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಧನಿಯಾ.
  • ಅರಿಶಿನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
  • ರುಚಿ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
  • ಸಾಲ್ಟ್.

ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ subji ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲು:

  • , ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಮೆಣಸು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅವರೆಕಾಳು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಯಾವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಹಂತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

Subji ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ ಮಾಡಿರಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅವರಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಲಿ (ನೀವು Adygei ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬಳಸಬಹುದು) ಸೇರಿಸುವ, ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ:

  • ಇಂಗು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
  • ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೀರಿಗೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕರಿ - ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ.
  • ಧನಿಯಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿ - ಎರಡು ಚಮಚ.
  • ಗ್ರೌಂಡ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ.
  • ಟೊಮೇಟೊ ರಸ - 200 ಮಿಲೀ.
  • ವಾಟರ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.
  • ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ - ಒಂದು teaspoon.
  • ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೂರು.
  • ಅರಿಶಿನ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
  • ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  • ಪನೀರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.
  • ಸಾಲ್ಟ್ - ಚಿಟಿಕೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಸೂತ್ರ subji ಆಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಕ್ಯಾರಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ florets ಮತ್ತು ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಒಳಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್.
  • ಪನೀರ್ ಡೈಸ್.
  • ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಚೂರುಪಾರು ಶುಂಠಿ.
  • ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  • ನಂತರ ಮೆಣಸು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲ, ಜೀರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಂತರ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಇಂಗು, ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಟ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.
  • ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚೀಸ್.
  • ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಟ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
  • ಸೇರಿಸಿ ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
  • ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತಾಲಿ Subji

ಈ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಭಾರತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ತಲೆ.
  • ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  • ಒಂದು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
  • ಒಂದು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಪನೀರ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯ Adygei ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು).
  • ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು - ಒಂದು teaspoon.
  • ತಾಜಾ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 0.5 ಸೆಂ ತುಂಡು.
  • ಟೀಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ.
  • ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಸಾಫೋಟಿಡಾದ.
  • ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು.
  • ಅರಿಶಿನ ಟೀಚಮಚ.
  • ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
  • ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚಮಚ.
  • ತುಪ್ಪ.
  • ಸಾಲ್ಟ್.

ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ ಗೊತ್ತೆ subji.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

  • ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇದು ಬಿಸಿ.
  • ಜೀರಿಗೆ, ನಂತರ ಶುಂಠಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ.
  • ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮರಿಗಳು.
  • , ಪ್ಯಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಘನಗಳು, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಡಿದಾಗ ನೆನೆಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಪರಿಮಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  • ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೇರಿಸಿ.

, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ತಾಪನ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.birmiss.com. Theme powered by WordPress.