ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ: ವಿವರಣೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಗ್ಗದ ಚಟ್ನಿ ಬಗ್ಗೆ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪಷ್ಟ. ಕೃತಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೀನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಗೆ ರುಚಿ ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪಾಚಿಗಳ ಒಂದು ಸುಂದರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಆಗಿದೆ. ಪೊಲಾಕ್, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಚಟ್ನಿ ಇವೆ. Forgers ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಖೋಟಾ ಪೈಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು. ಅವರು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು sevryuzhya ಆಫ್ ಹಾದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಇದು ಬಣ್ಣ. ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಸಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಏನು. ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಒದಗಿಸಲು? ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಷ್ಟು?

ಮಿಥ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಚಟ್ನಿ ಬಗ್ಗೆ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರು - ಕಪ್ಪು. ಕೆಂಪು, ದೊಡ್ಡ ಆದರೂ, ಇದು ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಚಟ್ನಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡಲು ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು ಹಲವಾರು ಇವೆ. ಇದು ಬಿಳಿ, STURGEON, STURGEON, STURGEON ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯದ ಸವಿಯಾದ ರಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ. ಯಾವ ಮುಖ್ಯ ಮೀನಿನ ವಯಸ್ಸು. ಹಳೆಯ ಅದು ನೀವು, tastier ತನ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು. ಮತ್ತು, ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಹಗುರ ಮಾಹಿತಿ. ತಯಾರಕರು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ವಿಂಗಡಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಚಟ್ನಿ ತಿಳಿ ಬೂದು ನೆರಳು - ಈ ಕಪ್ಪು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೆರನಾದ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಪದವಿ ಪರಿಣಾಮ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಘನ ಮಣಿ ರೂಪಾಂತರ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮೂಹ yastiks ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉಪ್ಪು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಭಿನಯಿಸುವ. Yastik ಚಟ್ನಿ - ಉದಾತ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಗ್ಗದ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು payusnaya ಬ್ರೈನ್ (ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಲೈನ್) ರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಚಟ್ನಿ ಗೌರವಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಘನ ಮಣಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಒಣ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳ ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, STURGEON, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು, ಹೀಗೆ. ಡಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು "ಒಂದು ಚುಚ್ಚುವ ಪಿಗ್" ಖರೀದಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ (ಸಮಗ್ರತೆ, ಬಣ್ಣದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರ) ನೋಡಿ.

ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಳೆಯ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು ಮೀನು, STURGEON ಕುಟುಂಬ, tastier ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ-ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕನುಸಾರವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಅಲ್ಬಿನೋ - ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ಮೀನು ಟಾಸ್. ಈ ಕೇವಲ ಅಪರೂಪದ ಸ್ಪಾವ್ನ್ ಎಂದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಮೀನು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ಈಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು! Beluga ದಿಂದ-ಅಲ್ಬಿನೋ ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ದಕ್ಷಿಣ (ಇರಾನ್) ಭಾಗವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೀನು ಆರೈಕೆಯ ಈ ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಚಟ್ನಿ ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇರಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ "ಅಲ್ಮಾಸ್", ಅಂದರೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಅದ್ಭುತ." "ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು." - ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು "ಗೋಲ್ಡನ್ ಚಟ್ನಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವಿಕಿರಣ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹೆಸರು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಚಟ್ನಿ ಚಿನ್ನ. ಒಂದು ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಂ ನೀವು ಎರಡೂವರೆ ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಪಾಲನ್ನು ತನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇರಾನಿಯನ್ನರ ಚಟ್ನಿ ಎಂದು ಈ ವಜ್ರದ ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ "ಅಲ್ಮಾಸ್" ಮಾತ್ರ ಮಾದರಿಯ ಚಿನ್ನದ ಒಂಭೈನೂರ ತೊಂಬತ್ತೆರಡು ಐದನೇ ಒಂದು ಕೊಡ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಸವಿಯಾದ ಬೇಡಿಕೆ

ಇದು ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಾರಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಊಟ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಗ್ರಾಮದ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಸರದಿ ಕಾಯುವ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ವಿಶ್ವದೆಲ್ಲೆಡೆಯ moneybags ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಎರಡೂವರೆ ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ಪಾವತಿ ಮಾಡಲು. ಏಕೆ ಅವರು ತಮ್ಮ "ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು" ಹಣ ನೀಡಿಲ್ಲ? ಸರಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ 995 ನೇ ಟೆಸ್ಟ್ ಜಾರ್! ಇದು ಚಿನ್ನ (ಅಥವಾ ವಜ್ರದ) ಚಟ್ನಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ, ವಿಶ್ವದ ಬೇರೆ ಏನು ಹೋಲಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೀನಿನ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಬಾದಾಮಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ರುಚಿ. ಮುಂದೆ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದರೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ.

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಸ್ ರಷ್ಯನ್ನರು

ರಷ್ಯಾ ಅತಿ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಏನು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಯೇ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯ ನೇರವಾಗಿ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬೂದು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹರಳುಗಳಂತೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಕ್ವಗೊಂಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವ್ಯಾಸದ ತೆಳು ಬೂದು ಘನ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಚೆಂಡುಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಶೇಷ sieves ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - grohotki. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರೆಗಳ yastiks ಮುಕ್ತಿ ಎಂದು.

ಚಟ್ನಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಒಣ ವಿಧಾನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉಪ್ಪು (ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಐದು ಪ್ರತಿಶತ) ಸುರಿದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಇಡುವರು. ನಂತರ ಸವಿಯಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉನ್ನತ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಮೊಹರು. ಚಟ್ನಿ ಕಂಟೈನರ್ ನೀಡುವಂತೆ ಆಕಾರವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಲಾರವು ನೀಡಬೇಕಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಅಧಿಕೃತ ಕ್ಯಾಚ್ ರಶಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಿಲೋ ಪ್ರತಿ ಆರುನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಯುರೋಗಳಷ್ಟು - ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಪ್ಪು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆ ರಂದು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಟರ್ಜಿಯನ್ ಚಟ್ನಿ

ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆದಾರರಿಗಾಗಿ ಬಿಳಿ "ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣಿನ" ಏಕೆಂದರೆ, ನ ಏನು ನ್ಯಾಯಬದ್ಧ ರಷ್ಯಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು ನೋಡೋಣ. ಈ ಸ್ಟರ್ಗನ್ - ಎಲ್ಲಾ throwers ಅವು ಚಟ್ನಿ ನಾಯಕ ಹಿಂದೆ ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಮೀನು. ಕಾನೂನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು "ಅದ್ಭುತ." ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಕಿಲೋ ಪ್ರತಿ ನಾನೂರು ಐವತ್ತು ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂರ ಮೂವತ್ತು - ಅಂಗಡಿ ಸುತ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಹತ್ತಿರ ಕಾಲುಭಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಪ್ಪು ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಖರೀದಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾನೂನುಬದ್ದವಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ

ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ. ಈ ಸ್ನೇಹಿ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಜೀವಿಗಳಂತೆ ಹಲವಾರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಚುಮ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಕೆಯ್, ಚಿನುಕ್, ಕೋಹೊ ಮತ್ತು ಸಿಮ್ ಜೊತೆಗೆ. ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ಮೀನಿನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಿಷಯ ಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಿಧ ರುಚಿ. ಕೇಟಾ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಐದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಥವಾ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಹೊಪ್ಪಳೆಗಳಂತೆ ಸೊಗಸಾದ ಹೊಳಪಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಅಂಗುಳಿನ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ-ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಡ್ವೇ ದಹಿಸಿ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಕಾರಣ. ಈ ಚಟ್ನಿ ಕಹಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನ

ಮೌಲ್ಯಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಹಂತಗಳು, ಒಂದು ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಹಾಗೆ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ, ಇದು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಒಂದೇ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲ. ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾತಿಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಹೊ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚಟ್ನಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಮೂರುವರೆ ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಹೊ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಣ್ಣ - ಚುಮ್ ಕೆಂಪು, ಸುಂದರವಾದ ಅಲ್ಲ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಫೈನಲ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಬೆಲೆ - ಮೂರು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು. ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು - ಹಾಕಲು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಏನು: ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಅದರ ರುಚಿ ಅಪರೂಪದ ವಿಧ.

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು - ಮುಂಚೂಣಿ ನಾಯಕ

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಜನರು ಪರ್ಸ್ ಮತ. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನ ಇನ್ನೂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚಟ್ನಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅವರು ಅದೇ ಸೊಗಸಾದ ಹೊಂದಿದೆ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಸಾಲ್ಮನ್ನಂಥ. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ - ಮೂರರಿಂದ ಆರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್. ಅವರು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಖೋಟಾ ತುಂಬಿಕೊಂಡವು ಇದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ನಿಜವಾದ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಕ್ಯಾಚ್ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಬೆಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸರಾಸರಿ ರಷ್ಯಾದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಜೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚಟ್ನಿ ಜಾರ್ ಆಫ್ ಖರೀದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಲ್ಮನ್

ಸ್ಕೇಟ್ ನಡೆಸುವ - ಸುಶಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಡಿಕೆ ಇತ್ತು. ಫೈನಲ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಟ್ರೌಟ್ ಚಟ್ನಿ. ಅವರು (ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಮಿಲಿಮೀಟರ್) ಸಣ್ಣ, ಹಾಗೂ ಸುಶಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಟ್ರೌಟ್ ರೀತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಣ್ಣ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ ಕೋಹೊ ಆಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಲು - ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಟ್ನಿ - ಚಿನುಕ್. ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಆರು ಏಳು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಬೃಹತ್ತಾದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆ ಜಾತಿಯ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಮೀನಿನ ಚಿನುಕ್ ಆಫ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ರೆಡ್ ಬುಕ್ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ.

ಹೇಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬದಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ನಿಜ - ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮೀನಿನಂಥ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣದ ಟೂ ಸುಂದರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕೇವಲ ಚಟ್ನಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲಟಿನ್ ಬಿರುಕು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ - ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಕರ್.

ಈಗ ನಾವು ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಒಂದು ನೈಜ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ - ನೀವು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಾನಿನ ಚಟ್ನಿ - ಬ್ಲಾಕ್, ಉಜ್ವಲವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ - ಲೋಹದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ನಂತರ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಹೊರಹಾಕಿದ ಗುರುತು ಒಳಗೇ ಇರಬೇಕು. ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಶೇಕ್ ಗುಳಿಗುಳಿಸುತ್ತಾ ಹೇಳು ಮಾಡಬಾರದು. ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿ ಅರ್ಥ: ಮೀನು ರೊ ಈ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಯಾವ ವಿಧಾನದ ಔಟ್. ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸವಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಗುರುತಿಸಲು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಕಣ್ಣು" ಪತ್ತೆ - ಮೀನು ಭ್ರೂಣದ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಈ ಸವಿಯಾದ ಸಹ ಒಂದು ಸರಳ, ಪ್ರಾಪಂಚಿಕ ಖಾದ್ಯ ರೂಪಾಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಮೀನು ಚಟ್ನಿ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಗ್ಗದ ಹೇಗೆ ಓಹ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಏನೋ ಮಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಳಸುವುದು?

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ನೆಪ್ಚೂನ್ನ ಉಡುಗೊರೆಗಳು." ಆಗಿದೆ ಕಪ್ಪು ಚಟ್ನಿ ಕಡಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಷಾಯ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಸೋಡಿಯಂ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನಿಸನ್ನು ಪದರ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ಮುಂದಿನ - ಎರಡು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪುಟ್. ಟಾಪ್ - ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ. Lubricates ಮೇಯನೇಸ್. ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.