ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಷ್ಟು ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ?
ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿನಿಸುಗಳು, ಔಟ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಮಾಡಿ. ಅವರು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ ಮನವಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಪರಿಣಾಮಬೀರುವ ಕಾರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಒಂದು ಮೊಲದ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ? ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭ.
ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಜನಪ್ರಿಯ ಎಂಬುದು
ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮೊಲ ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕೇವಲ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ. ಮೊಲದ ಮಾಂಸ - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಹಿತಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರು. ಹಲವು ಜನರು ಒಂದು ಮೊಲದ ಔಟ್ ಪುಟ್ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ.
ಕುಕ್ ಮಾಂಸ ಈ ರೀತಿಯ ಹೀಗೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಿಯರ್, ಹಾಲು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ವಿವಿಧ ಸೂಪುಗಳು ಎಂದು, ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಸ್, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಹಾಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಮೊದಲು, ಒಂದು ಮೊಲದ ಔಟ್ ಪುಟ್ ಹೇಗೆ, ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು:
- ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬೇಕು ಮೊದಲು.
- ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಗ ಸಾಸ್, ಮದ್ಯ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತಿಳಿಯಾದ ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ dryish ಇರುತ್ತದೆ.
- ಮೊಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಶಾಂತ ರಚನೆ ಫೈಬರ್ಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಯಸ್ಸು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಂಗ್ - ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ - ಕಪ್ಪು ಗುಲಾಬಿ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ವಾಟರ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಮಾಂಸ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಂಯೋಜನೆ ವಿನೆಗರ್ ಹೊಂದಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.
- ಖಾದ್ಯ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧ ಮೂಲ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಲವಂಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಒಂದು ಮೊಲದ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಲ
ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಎಷ್ಟು ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ? ಮೊದಲ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಮೊಲ - 2 ಎಂದರೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು.
- ಅಣಬೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ತೈಲ ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
- ಶಾಂಪೇನ್ - 1 ಬಾಟಲ್.
- ನಿಂಬೆ - 1 PC.
- ತೈಲ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ - 3 tbsp. ಚಮಚ.
- ಹಿಟ್ಟು.
- ಸಾಲ್ಟ್.
- ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಲದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನಂತರ. ಮಾಂಸ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ತುಂತುರು. ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಕೊಚ್ಚು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ simmered ಮಾಡಬೇಕು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂತುರು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ
ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗಂಟೆ, ಮುಚ್ಚಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಂತರ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಇನ್ನೂ ಕುದಿ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವದ ಪರಿಮಾಣ ಅರ್ಧ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಸ್ ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಡೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ಸಾಸ್ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ಆ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಮೊಲದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಲ
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಷ್ಟು ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಯಾವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 500 ಮಿಲಿ.
- ಹುಳಿ - 250 ಮಿಲಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆ.
- ಮೊಲ - 1 ಬರ್ಡ್.
- ವಿನೆಗರ್ - 1 ಡ್ರಾಪ್.
- ಬೆಣ್ಣೆಯು - 3 tbsp. ಚಮಚ.
- ಸಾಲ್ಟ್.
- Marjoram.
- ಪೆಪ್ಪರ್.
- ರೋಸ್ಮರಿ.
ಒಂದು ಮೊಲದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಹನಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬೇಕು. ಫಲಿತ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ಮುಚ್ಚಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಲ 40-60 ನಿಮಿಷ ಕೃಶವಾಗು ಗೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀರು ಬತ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಬೆಂಕಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮೊಲದ ಮಾಂಸ.
ಹೇಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗೆ
ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚು? ಧಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಅಪ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸದ ಕೆಳಗಿನ ಪದರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅರ್ಧ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಇರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ನೀವು ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮೊಲದ ಕಡಾಯಿ ತಯಾರು ಬಳಸಿದಾಗ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ 1 ರಿಂದ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಬೇಕು. ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಎರಡರಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಲೈಕ್
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಗಾಗಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 1.2 ಕೆಜಿ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಕೆಜಿ.
- 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
- 2.5 ಈರುಳ್ಳಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಪ್ಯಾಕ್.
- ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ರಂದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 4-5 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು multivarka ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಮಾಂಸ ವಾಷ್ ಆರಂಭಿಸಲು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ Multivarki ಕೆಳಗೆ ಸರಿಹೊಂದಬೇಕು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಋತುವಿನ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಶಿಫಾರಸು. Multivarku "ಬೇಕಿಂಗ್" ಆಯ್ಕೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ "ವಾರ್ಮ್ ಅಪ್" ಮೋಡ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಬೌಲ್ ಅದು ಕರಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ multivarku ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಬೇ ಎಲೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ 200 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೇಗೆ ನಂದಿಸಲು multivarka ಕೆನೆ ಒಂದು ಮೊಲದ? ಮೊದಲ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯ "ನೀಗಿಸುವ" ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಟೈಮರ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮಾಡುವುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಖ್ಯೆ ಆರಂಭಿಕ ಘಟಕಗಳ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತೋಳು ಆಗಿ ಆಹಾರವನ್ನಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಊಟ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಷ್ಟು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಬೇಗ ಅಡುಗೆ. ಸಾಕಷ್ಟು 60 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಾಪಮಾನ ಮೇಲೆ 180 ° C ಮತ್ತು ಆಗಿರಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ!
Similar articles
Trending Now