ಹೇಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಆಧರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಸೃಷ್ಟಿಗಳು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಅರಣ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ವೇಳೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಹಸಿವನ್ನು ಬದಲಾದ. ಈಗ ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಏನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಅಣಬೆಗಳು ಮಾದರಿ ನೀವು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಈ ರಂದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ವರೂಪ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ - ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಿದೆ. ಅವರು, ಹುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಗೊಳಿಸಲು , ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 500-600 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ rinsed ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತಾನೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಆರ್ದ್ರತೆಯಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳವರೆಗಿನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಾಗಿ 3-5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈಗ ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ 200-250 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈಗ, ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಸಿಂಪಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಂದರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು.

ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಪೂರ್ವ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಅಣಬೆಗಳು ಇದು ಪಕ್ಕಾ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ನೀರಿನ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಲು ಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲ ಪೆಪರ್ (ರುಚಿ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿನೆಗರ್ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಬ್ರೂ ಗಂಟೆ ಬಣ್ಣ. ನಂತರ, ಅವರು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸರಿ, ಹೇಗೆ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು? ಈ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ರಾಯಲ್ ಅಣಬೆ ಆಗಿದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿ. ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ,-ಪಾನೀಯ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಕ್ಲೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ. ನೀರಿನ ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. 10 ನಂತರ ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಇದು ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ಈ ಸೂಪ್ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಳಹದಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಇನ್ನಿತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು, ಅವರು ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ರೀಜರ್ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಹುಳು ತಿಂದ ಅಥವಾ ಮೇಲೆಯೇ ಎಂದು, ನೋಡಿ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ಅವರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಪ್ರತಿ ಅನುಭವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಯಾವ ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿರುವಿರಿ.