ಹುರಿದ ಟಿಲಾಪಿಯಾ

ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ವಿವಿಧ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ fillets ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು!

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದು

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು;

ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;

ಟಿಲಾಪಿಯಾ - 0.4 ಕೆಜಿ;

ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ಥೈಮ್ - 1 ಟೀ ಚಮಚ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಎರಡೂ ತುಂತುರು. ಹೀಟ್ ದಿ ಪ್ಯಾನ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ನಂತರ ಮೀನಿನ ಫ್ರೈ ಎರಡೂ 4 ನಿಮಿಷ. ಈಗ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಹರಡುವಿಕೆ ತಿನಿಸನ್ನು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅದನ್ನು ಸೇವೆ ಉತ್ತಮ. ಬಾನ್ appetit!

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಉಪ್ಪು;

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ದನದ - 0.6 ಕೆಜಿ;

ಹಿಟ್ಟು

ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು;

ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಈಗ ನೀವು ಟಿಲಾಪಿಯಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್. ಮೀನು fillets ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಳುಗಿಸು. ಬೇಗನೆ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಸಿದ್ಧತೆ!

ಫ್ರೈಡ್ ಟಿಲಾಪಿಯಾ - ಊರಿಟ್ಟು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ದನದ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಆರ್ಟ್ 1 ಟೀಚಮಚ;.

ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆರ್ಟ್ಸ್;.

ಆಲಿವ್ಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ;

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ;

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;

ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಬರ್ನಿಂಗ್;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;

ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ marinate ಆರಂಭಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಒಣ ಕಾಗದದ ಟವಲ್, ಹುರಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು. ಈಗ, ಹುರಿಯಲು ಮೀನು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಅಪ್ಪಚ್ಚಿಯಾಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮತ್ತು ಚೆರಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ, ಊರಿಟ್ಟ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹುರಿದ ಟಿಲಾಪಿಯಾ

ನೀವು ಮೀನು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ದನದ - 0.6 ಕೆಜಿ;

ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮಿಶ್ರ ಮಸಾಲೆಗಳು) - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ;

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1/4 ಕಪ್;

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ;

ಆಯಿಲ್ rasposove - 3 ಚಮಚ;

ಬಿಲ್ಲು skalion - 3 ಕಾಯಿಗಳು.

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಎರಡೂ ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉಪ್ಪು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಧಿಕ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹೀಟ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ದನದ ಬಿಸಿ ಕೆಳಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ. ಈಗ ನಾವು ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಫ್ರೈ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಔಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬ್ಯಾಟರ್

ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಟಿಲಾಪಿಯಾ - ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ 4-5;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;

ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್;

ಕ್ರೀಮ್ - 270 ಮಿಲಿ;

ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;

ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;

ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಮೀನು ತೊಳೆದು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶುಷ್ಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಂಶದ ಇರಬೇಕು. ಮೀನಿನ ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 170 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀರು ರೂಪ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಸರ್ವ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಎರಡೂ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.