ಹೇಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ತಮ್ಮ kupaty ತಯಾರು?

ಹೇಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು kupaty ತಯಾರು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಹಾಗೂ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

kupaty ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು

ಸ್ನಾನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕರುಳಿನ ಆವರಿಸಿರುತ್ತದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಎಂದು. ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತೋರುವಿರಿ ಹೇಗೆ kupaty ಬೇಯಿಸುವುದು ಗ್ರಿಲ್ ನಿನ್ನ ಮೇಲೆ.

• ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಫ್ರೀಜ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದಿರುವಿರಿ, ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್.
• ಗೆ kupaty ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆವರಿಸಿದೆ ಅವರು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಲೇಪಿಸಬಹುದು ಬೇಕು.
• ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.
• ಶೆಲ್ ಮುರಿದು, ಅಡುಗೆ, ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ promaknut ಮಾಡಬಹುದು ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಪಾಲನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ kupaty ನೆವರ್ ಲೇ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
• ಟೈಮ್ ಅಡುಗೆ Kupat ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಹೆಚ್ಚು.

ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು Kupaty. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ kupaty ಕೊಬ್ಬು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ kupaty ತಯಾರು.

• ಹಂದಿ ಒಂದು ಕಿಲೋ ಡೀಲ್, ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಒಳಗೆ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಎರಡು ಸ್ಪಷ್ಟ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಹ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಸೆಳೆತ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಲವಂಗ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು suneli ಹಾಪ್ ಗಳು ಆಫ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧ ಸುಲಿದ ಕರುಳಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಗಂಟು ಅವುಗಳನ್ನು ಷರತ್ತು.
• ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಕೊಳವೆ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಉಪಕರಣ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಗಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಂತರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ kupaty ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು kupaty ಫ್ರೈ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಂಕಿ ಹರಡುವ ಮತ್ತು ಉರುವಲು ಮತ್ತು ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೂಲಕ ಬರ್ನ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರಿ. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ತಿರುಗಿ ಸ್ವಲ್ಪಕಾಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇವೆ.

Kupaty ಮನೆ

ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಮನೆಯಲ್ಲಿ kupaty ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಯಾರು.
• ಮಾಂಸ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿ) ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್ ರುಬ್ಬಿದ ಮಾಂಸ. ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಬುವುದು ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆ Kupaty ನಡುವೆ ಗಂಟುಗಳು ಟೈ ಮರೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಪಾರ್ಸೈನ್ ಕರುಳಿನ ಸಿಡಿಗಂಡಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚು.

ಉಳಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಪೇರಿಸಿತು ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇದ್ದಿಲು ಭಾಗವಾಗಿ ತಯಾರು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ Kupaty

ಹೊಸ ಬಾರ್ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೂಲ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಓದಬಹುದು.

• ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ thawed ಅಣಬೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
• ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ (ಹ್ಯಾಮ್) ಮತ್ತು ದನದ ಕಟ್ 2.5 ಕೆಜಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ.
• ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು ಜೊತೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಣ ಕರುಳು, ಬಳಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆ Kupaty, ತದನಂತರ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ಡು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.

Tiflis ರಲ್ಲಿ Kupaty

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ನಿಮ್ಮ ಇಷ್ಟದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಎರಡು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ಲೀನ್. ಆ ನಂತರ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಂದಿ 700 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ದನದ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ.
• ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಲವಂಗ ಚಿಟಿಕೆ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ 50 ಮಿಲಿ, ಒಣಗಿದ barberries, ಎರಡು spoonfuls. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್.
• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸೀಸೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವುದು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು. ನಂತರ, ಇದು ಪಾರ್ಸೈನ್ ಕರುಳಿನ ಪುಟ್ (ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸು ಇರಬೇಕು). ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮರೆಯುವ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಥ್ರೆಡ್ ಬ್ಯಾಂಡೇಜು ಇಲ್ಲದೆ ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪುಶ್. ಸಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಜಾಲರಿ ಅಥವಾ ದಂಡನೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು kupaty ತಯಾರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು aerogrill ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

Kupaty ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೇಶಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಮಂತ್ರಿಸಲು ಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹೋಗುವ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ನಿಲ್ಲಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಹೊಗಳುವರು ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸವುಳ್ಳವರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.