ಹೇಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ?

ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು? ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅದೇ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಅವರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬದಲಾದ.

ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್

ಕಾರಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ದೇಶದ ತಯಾರಿಕೆಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮುಂದಿನ ಕೋರ್ಸ್ , ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ 400 ಗ್ರಾಂ. ಟೇಕ್ ತಯಾರಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆಳಗೆ. ಮೊದಲ, ಇದು ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡಿತು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರಿಸಿ. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ, ಇದು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ನಾವು ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ ಇರಬಾರದು.

ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಇದು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರು ಮೊದಲು, ಇದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪಠ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್, ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಹಸಿರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ಇದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ನಂತರ ಮಾಡಲಾದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷ 30. ಅವಕಾಶ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಇದು ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು. ಎಳ್ಳಿನ ಅಗತ್ಯ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ: ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ, 4 ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಂದಾಗ, ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೋಮಲ ತನಕ ಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸ ಮೊಟ್ಟ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. Sypem ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಾಯಿತು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇನ್ನೂ ಇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಇದು ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ತರಕಾರಿ ಮಾಡುವುದು, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ.