ಹೇಗೆ ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಾಲುಗಳು ತಯಾರು

ಜೆಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಕಾರಣ, ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಮಾಧಾನಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಅದರ ತಯಾರಿ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಹಂದಿಯ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಡಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ - ಸಾರು ಒಂದು ಲೋಳೆಯಂಥ ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಯಿತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಂಭವಿಸಿ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಾಲುಗಳು, ತಮ್ಮನ್ನು, ಬಾಲ ಅಥವಾ ದನದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3-4 ಲವಂಗ), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡಿ ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ತಣ್ಣೀರು, ತುಂಬಿದ, ತೊಳೆದು. ಆ ನಂತರ, ಉನ್ನತ ಚಾಕು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆಗೆದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬೀಫ್ ಬಾಲದ. ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ನೀರು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ಷಣೆ ಯಾವ, ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಂತರ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಬೆಂಕಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿಯ ಅಡಿ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಇರಬೇಕು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಖಾದ್ಯ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಕುದಿಯುವ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ ನಂತರ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಮಾರ್ಕ್ ಗುರಿಯಾಚೆಗೆ, ತದನಂತರ ಮಾಂಸ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೂ.

ಒಮ್ಮೆ ಖಾದ್ಯ ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದು, ಇದು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಂಪಾದ, ಫೈಬರ್ಗಳ ಸೇರಿಸದ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಜೀವಿಗಳು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಾರು ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದು, ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲಿನ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಸುರಿದ ಹೊರತಾಗಿ, ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಅಡಿಗಳ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೆಲ್ಲಿ ಖಚಿತ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಅದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಟಿನ್, ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ, ಜೆಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರಣ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ವಿಧಾನಗಳು, ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಜೆಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಾಲುಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹೊರಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಲೇ ಉದಾಹರಿಸಿ ಇಂತಹ ಸಾರು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಇತರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚೂರುಗಳು ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದು ಅಸಂದಿಗ್ಧ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೇಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಖಾರ ನೀಡಲು, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿ ಸಾರು ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದವು, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡ ಸಲಹೆ. , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ, ಮತ್ತು ಸಾರು ಮಾಂಸದ ಪದರ ಬೆಳೆದ ಇಲ್ಲ ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ವೇಳೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪ್ರಯಾಸದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಮಾಂಸ formochkam ಸುರಿಯುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇ ಎಲೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಹಿ ನೀಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಕುದಿಯುವ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸಾರು ಹೇಳಿದಂತೆ ನಂತರ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಉತ್ತಮ. ಮೊರಬ್ಬದಲ್ಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಾಲುಗಳು ನಾವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ (ಇದು ಪೂರ್ವ ಬೀಸುವ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು), ಒಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.