ರೆಸಿಪಿ ಸಾಸೇಜ್ halophytes: ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ

Solyanka - ರಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು. ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ, ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ. Salsola - ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂಪ್, ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ nazyvaemayagustaya solyanka, ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಅಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟ. ಟ್ರೂ, ರಷಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಖಾದ್ಯ hodgepodge ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು "ಸ್ವಂತ" ಸಲ್ಸೋಲ ಕುಲದ ಯಾವುದೇ ಗಿಡ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ halophytes ಇದು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ನಿಯಮ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ, ಒಂದು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸುವ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, - ಸಾಸೇಜ್.

ರೆಸಿಪಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ halophytes ಮೊದಲ ವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನೀರು, 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 3 ಎಲ್, 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು 10 (ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು), ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ರುಚಿ: ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ತರಲು. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಘನಗಳು - ಸಾಸೇಜ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಹುರಿಯಲು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲವೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ halophytes ಆಗಿದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಟಿಂಕರ್ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ರೆಸಿಪಿ Salsola ಸಾಸೇಜ್, ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ದನದ 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ, ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 150 ಗ್ರಾಂ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 tbsp ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರಿನ 1 ಲಾರೆಲ್, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ನನ್ನ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು, ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಣುಕು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ Shift, ನಾವು ಸಾರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರಲ್ಲದೇ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಚೂರುಪಾರು passiruem. ಇದಲ್ಲದೆ ಬಿಲ್ಲು passiruem ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನಿಂದ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆ ಜೊತೆಗೆ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾರು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್, ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ರುಚಿ ogurtsy.Dobavlyaem, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ. ಸೂಪ್ ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೂರನೇ ಸಾಕಾರ ಜೊತೆ Salsola ಸಾಸೇಜ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು 400 ಗ್ರಾಂ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ 1, 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಪ್ಯಾನ್, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀಗಿಸುವ (30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫ್ರೈ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇವೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ halophytes

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಪವಾಸ, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಲೆಗ್ ರುಚಿ.

ತಯಾರಿ:

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಮರಿಗಳು. ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂತರ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಸೂಪ್ ಕುಕ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ, ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಸಿರು.