Flounder, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಅವರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗಾದರೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು. Flounder, ಫ್ಲಾಟ್ ಮೀನಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಂದು, ಒಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಯುರೋಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, Flounder, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಈ ರೀತಿಯ ಹುರಿದ ಹಾಗೆ, ಈ ಮೀನು ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮುಂದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಉತ್ತಮ ಅಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ, ರೋಲ್ ಟೈಮ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು (ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಡಬೇಕು). ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Flounder ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಾನವನ ಶರೀರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಡುಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್, ತೈಅಮಿನ್, ಆಮ್ಲ, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ Flounder (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಹಾರ).

ಮ್ಯೂನಿಕ್ 1. ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Flounder ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು spoonful, ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆದು ಮೀನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಆಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಸಾರು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ Flounder ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

2. Halibut ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೀನು ದನದ ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಿಳಿ ವೈನು ಆಫ್ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಸ.

ದನದ obsushivayut ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವರು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುವುದು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮೆಣಸು, ವೈನು ಸುರಿದು ಊರಿಟ್ಟು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಂಟೆ ಸೆಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ತುಣುಕಿನಂತೆ ಸುತ್ತಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಸಣ್ಣ ದಂಡನೆ ರಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ರಿಲ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಗಳು ಹಾಕಲು. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ.

3. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ Halibut

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೀನು, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ನಿಂಬೆ-ಅಂತಸ್ತಿನ, ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಮೂರು ಲವಂಗ.

ಮೀನು ಹಾಳೆಯ, ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಉನ್ನತ ಆವರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಚಪ್ಪಟೆಮೀನು, ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸುರಿದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 4. ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: Flounder ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ, ಏಡಿಗಳು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನು pripuskayut ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಾರು ರಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಔಟ್ ಅದರ ಮೇಲೆ, Flounder ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿಗಳು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನೇಕವೇಳೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ ಇವು Flounder, ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ, ಇದು ಮುಕ್ತ ವಿರುದ್ಧ ಕೂಡ ಸೋಂಕಿನ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಮೀನು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಇರುವವರು ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.