Lahmacun: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಟರ್ಕಿಷ್ ತಿನಿಸು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಕೆಲವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆ, lahmacun, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಖಾದ್ಯ ಹಿಂದೆ ಏನು ಔಟ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹೊಂದಿದೆ.

lahmacun ಏನು?

ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ Lahmacun ಭಕ್ಷ್ಯ, ಬಹಳ ಇತ್ತು. ಅದರ ಹೆಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಂಸ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಬುವುದು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾರುಮಾಡಲಾಯಿತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದ ರೈತರು. Lahmacun ಆಹಾರ ಉಳಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ.

ಇದು lahmacun, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅರಬ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಬೀದಿಬದಿ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಮಾತ್ರ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಭರ್ತಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿ ಅಥವಾ ದನದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಇದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಲದ ದನದ ಬಳಸಬಹುದು.

Lahmacun: ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಟನ್ 350 ಗ್ರಾಂ.
2. 2 ಈರುಳ್ಳಿ.
3. 1 ಟೊಮೆಟೊ.
4. ಅರ್ಧ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ.
5. ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ 70 ಗ್ರಾಂ.
6. 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು greasing ಫಾರ್ ಹಾಲು.
8. ರುಚಿ ಕಹಿ ಮೆಣಸು.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು:

1. 1 tbsp. ಚಮಚ ಒಣ ಈಸ್ಟ್.
2. 1 ಗಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ನಲ್ಲಿ.
3. 2 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು.
4. ವಾಟರ್ - ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿತ್ತು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ

ಆರಂಭಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ lahmacun ತಯಾರು? ಟರ್ಕಿಷ್ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ, ಒಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ ಬ್ಯಾಟರ್, ಆದರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಮೂಹ ಶಾಖ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೋಗಿ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ತಯಾರಿಸಲು "ಪಿಜ್ಜಾ"

7 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಕಣಕದ. ಅವರು ಹೋದಾಗ, ನೀವು lahmacun ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಹಾಲಿನ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹಾಕಬಹುದು. workpieces ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ 240 ° ಸಿ ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಅಡುಗೆ 8 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಅರ್ಜಿ

ರೆಡಿ lahmacun ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಇದು ಒಂದು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ. ಖಾದ್ಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೂ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ಇತರ ಹಸಿರು ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು lahmacun, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ರೋಲ್ Lahmacun

ನೀವು ಬುರ್ರಿಟೋ ತೆರೆಯಲು ಆಕರ್ಷಣೆಗೆ ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಕೆಚಪ್ ರೋಲ್ lahmacun ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ನೀರಿನ 120 ಗ್ರಾಂ.
2. ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ 1 ಗ್ರಾಂ.
3. ಆಲಿವ್ ತೈಲ 10 ಗ್ರಾಂ.
4. ಉಪ್ಪು 3 ಗ್ರಾಂ.
5. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 180 ಗ್ರಾಂ.

ತುಂಬುವುದು ಟೇಕ್ ಫಾರ್:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ದನದ 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಪ್ಯುರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ.
3. 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
4. 1 ಈರುಳ್ಳಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ.
6. 1 ಗಂ. ಉಪ್ಪು.
7. ಫಾರ್ ಅರ್ಧ ಗ. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.
8. 3 tbsp. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸ್ಪೂನ್.
9. ಜೀರಿಗೆ 1 ಚಿಟಿಕೆ.
10. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ lahmacun ತಯಾರು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಬಹಳವಾಗಿ ಕೆಲಸದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಒಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣ ಕೈಗಳನ್ನು ತೂಕದ ಬಹಳ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಏಕರೂಪದ ಪಡೆಯಬೇಕು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ.

ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ತದನಂತರ ತಾಪಮಾನ ಸುಮಾರು 1 ಗಂ, ಕೆಳಗೆ 22 ° ಸಿ ಡ್ರಾಪ್ ಇಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮೂಹ ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಡಫ್ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೀತ ಇಡಬೇಕು. ಈ ದೀರ್ಘ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್, ಆದರೆ ಅದರ ಪಕ್ವತೆಗೆ ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯ. ಕೇವಲ ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಲಿಖಿತ ಅನುಸರಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ಅಸಾಧ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ Lahmacun ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅವರು ಏರ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಆಳವಾದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಘಟಕಗಳಾದ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೂರ್ವ ಮೌಲ್ಯದ ಸಿಪ್ಪೆ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಮೆಣಸು. ತರಕಾರಿಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ತುಂಬುವುದು 1 ಚಮಚ ಐವಾರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ suhama ಆಫ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಯಾವುದೇ Aivar ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ವಿಷಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಎಂದು, ನಂತರ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಘಟಕವನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸುಮ್ಯಾಕ್ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಕೆಂಪು ವರ್ಣಾಂಶವಾಗಿದ್ದರೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ, ನೆಲದ ಹಸಿರು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್, ಸಿರಿಯಾ ಮತ್ತು ಲೆಬನಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕಷಾಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ lahmacun ತಯಾರಿಸಲು. ಟರ್ಕಿಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ) ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಕ್ರಮ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ತಂಪು ಪುಲ್, ತದನಂತರ ಅರ್ಧ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಳಿಸುವ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದು ನೀಡಬೇಕು. ದಪ್ಪ 2 ರಿಂದ 3 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಇರಬೇಕು ಗುಳಿಗೆಗಳು.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮುಕ್ತ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಟಾಪ್, ನೀವು ತುಳಸಿಯ ಕೆಲವು sprigs ಹಾಕಬಹುದು. Lahmacun 12 ನಿಮಿಷ 250 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಪ್ರಿ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ. ಹಲಗೆಯು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು.

Lahmacun ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಿಫಾರಸು. ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅಂದವಾಗಿ ಒಂದು ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.