Multivarka ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ chakhokhbili

ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಭಿಜ್ಞರು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಿನಿಸು, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ವರ್ತಮಾನ ಮೂಲಕ chakhokhbili ಹಾಗೆ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಗ್ಗೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಪ್ಲೇ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು chakhokhbili multivarka ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ chakhokhbili ಮೂಲತಃ ಫೆಸೆಂಟ್ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಅಪರೂಪದ ಸವಿಯಾದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಲಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಜಾರ್ಜಿಯ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ-ಗೋಡೆಯ ಕಡಾಯಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು multivarka ರಲ್ಲಿ chakhokhbili ತಯಾರಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿ, ಸಾಧನ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಎಂದು ಬಳಸಬಹುದು.

multivarka ರಲ್ಲಿ Chakhokhbili "ಪೆನಾಸಾನಿಕ್"

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ನಾಲ್ಕು, ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, 60 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 70 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ, ತುಳಸಿ, Khmeli suneli, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ನೀರಿನ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ Multivarki ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ, ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೇಟೊ ಅದ್ದು, ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ multivarku ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಾಂಸ, ಪುಟ್ ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ನೀಗಿಸುವ" 40 ನಿಮಿಷ ಮಾಡಿ. ಬಹುತೇಕ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. multivarka ಸಿದ್ಧ Chakhokhbili. ಬಾನ್ appetit!

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ chakhokhbili. ರೆಸಿಪಿ multivarka ರಲ್ಲಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನಾಲ್ಕು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 3 ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ 30 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೈದಾನದ ಸ್ವಲ್ಪ, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಹನದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ "ಔಟ್ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗಲು. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು Multivarki. ನೀರು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ಟೊಮೇಟೊ ಅದ್ದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆಡಳಿತ ಖಾದ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ Chakhokhbili

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ನಾಲ್ಕು ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಮೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ polstakana 5 ಕೆಜಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಚಾಪ್. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಂಸ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. chakhokhbili ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ multivarka ಸಿದ್ಧ.