Pshonny ಸೂಪ್: ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

Pshonny ಸೂಪ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು,: ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಬಯಸುವ!

Pshonny ಸೂಪ್ multivarka (ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು)

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ನೀರಿನ 1.3 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಘಟಕ;
• ಫೆನ್ನೆಲ್ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ರಾಗಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಜಾರ್;
• ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಟೇಬಲ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಾವು pshonny ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಔಟ್ ಲೇ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಅರ್ಥ ಹಾಗಿಲ್ಲ ಜೊತೆ. ರಾಗಿ ಬೋಗುಣಿಯೊಂದರಲ್ಲಿರುವ ನಿದ್ರೆಗೆ ಜಾರುತ್ತಾನೆ.
2. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹೊಟ್ಟು), ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಳುಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ರನ್ ಮೋಡ್ "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್". ನಮ್ಮ ಊಟ ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು. ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸುವ ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ? ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ. ಹಾಕಲು ಸೂಪ್ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಬೇ ಎಲೆ. ಅವರು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ನೀಡುತ್ತದೆ.

Pshonny ಸೂಪ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 PC;.
• ಕಡಿಮೆ ರಾಗಿ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೇ ಎಲೆ - 4 PC;.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ (ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ);
• ಬ್ರೆಡ್ಡು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾರಟ್.

ಈ ಸೂಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನವಿರಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸುದೀರ್ಘ ತಯಾರಿ ಜೊತೆಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಇದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಿವೆ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಲೋಫ್ (1/3 ಭಾಗ) ನೆನೆಸಿ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. 15 ಕಾಯಿಗಳ ಒಟ್ಟು, ತಮ್ಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.
2. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು rinsed. ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ನನ್ನ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳು ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಕರಿಮೆಣಸು. ನಾವು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು preheated ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ.
7. ಮಡಕೆ ನೀರಿನ 2 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುವುದು. ಬೆಂಕಿ. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈಗ ನೀರು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಬೇಟ್ಸ್ ಶಾಖ. 10 ನಿಮಿಷ ಮೀರಿದೆ.
8. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಘನಗಳು ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ದ್ರವ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಂತೆ, ತೊಳೆದು ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತುಂತುರು. Pshonny ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ.

ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಋತುವಿನ ಸುರಿದು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ ಬಯಸುವ!

ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ pshonnogo

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನೀರಿನ 3 ಲೀಟರ್;
• ಲಾರೆಲ್ - ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ;
• 250 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಗೋಧಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೆಂಡರ್);
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ:

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ವಾಷ್. ನಾವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಅವರು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕೀಲುಗಳು ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಕ್ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಫ್ಯಾಲ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ವಿಧಾನಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಡಗು ಕಾಯಿಗಳು. ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ಮುಂದಿನ ಏನು? ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆ. 50 ನಿಮಿಷ ಮೀರಿದೆ. ಕವರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಕ್ತ ಇರಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಬೂದು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
2. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಪಾರು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ shinkuem. ನೀವು ರಾಗಿ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಇದು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
3. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು pshonku ಈಗ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. zazharku ಮಡಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಳುಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ನಡೆಯಲಿದೆ? ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಿ. ನಮ್ಮ ಊಟ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆ ನಂತರ, ನಾವು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಟೇಬಲ್ pshonny ಸೂಪ್ ಸೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಸಿರು ಬಳಕೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಧನಿಯಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಯ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• 5 ಕಲೆ. ಎಲ್. ರಾಗಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರು;
• ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಭಾಗ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ರಂಪ್ ಮೂಲಕ ಲೂಪ್. ನೀರು ಮತ್ತು obsushivayut ಜೊತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
3. ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಬೆಂಕಿ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಳುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುವುದಕ್ಕೆ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಅವರು 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಪೊರಕೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ಕುದಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಕೆಲಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

ಸೂಪ್, ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ. ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುನಃತುಂಬು. ಸರಳವಾಗಿ ಯಮ್! ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ - ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು pshonny. ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೇರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ ನಿರೂಪಕರು ಸೂಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.