ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೂಪ್
ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಲ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೀನು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಒಂದು ಭೋಜನ ಯೋಜನೆ ಯಾವಾಗ, ಮಾಲೀಕರು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ steaks ಫಾರ್, ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹತಾಶ ಏನೋ ಬಯಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಅವರು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಒಂದು ಸೂಪ್ ನಿಂದ ಸೂಪ್ ಶ್ರೀಮಂತ, ಪೂರ್ಣ ಮಂಡಲಗಳ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೀನು ಸೂಪ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೀನು, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಊಟ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಆಹಾರ ಕುಳಿತಿದ್ದ ಯಾರು ಸಹ ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಒಂದು ಫೋಟೋ ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮೀನು ಸೂಪ್, ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕೆಲಸ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೀಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ಈ ನಾವು ಇಂದು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಏನು.
ಮೀನಿನ ಕ್ರೀಮ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ರುಚಿ, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಣಬೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಎಳ್ಳಿನ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಒಂದು ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ರಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ದನದ, ಮತ್ತು ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ರಸ ನಿಂಬೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕ್ರೀಂ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎರಡು ಚಿಗುರುಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಈ ಮೀನು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತೊಳೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್, ಅಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಸುರಿದು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ bouillon ಸುರಿದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಇದೆ. ಮೀನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುಕ್. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಡೆದು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಸುರಿದು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಡ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಉಳಿದ ಕಾಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮೀನು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಪುಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಿಶಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ರೀಮ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ ಐನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ನೂರಾ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರೀಂ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ), ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಇಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ. ಮೊದಲ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ. ಇದು ಕಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್
ಮೀನಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಸಾರು ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮೊದಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು. ಡಯೆಟರಿ ಸೂಪ್ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದ್ರವ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ pulverized. ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸದ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ರಜೆ (ಐಚ್ಛಿಕ). ಸೂಪ್ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಪ್ರತಿ ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಹಾಗೂ ಒಂದು ವಾರದ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೊಗಳುವರು.
ಮೀನು ಸೂಪ್ "ಬರ್ಗೆನ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಾಲ್ಮನ್ ದನದ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಕಾಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಹಿಟ್ಟು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಕೇಸರಿ ರುಚಿ, ಒಂದು ಬಿಲ್ಲಿನ ಒಂದು ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ -porey, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
ತಯಾರಿ
ನೀವು ಮೀನು ಸೂಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ನೀವು, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಸಾರು ತಿಳಿ ಸುರಿ ಮೇಲೆ ರಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಹೋಳು ಮೀನು ಸಾರು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅನೇಕ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಾರು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮೊದಲು. ತಂಪಾಗುವ ಸೂಪ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ತುಂತುರು.
multivarka ಮೀನು ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಟ್ರೌಟ್ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ, ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕೆನೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಾರ್ನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಮೀನು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ನಮಗೆ multivarka ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ನೀವು ಮೀನು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಚರ್ಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತಿರುಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಳಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು). ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮೀನು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳ ಪುಟ್ ಒಂದು ದ್ರವ ಕೆನೆಯಂತೆ ರವರೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೆ ಸುರಿದ ಮತ್ತು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಇದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಒಂದು ಶಾಂತ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿದ ಮೀನು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು
ಇದು ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು ವಯಸ್ಸು ದೇಹದ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್, ತಿರುಗಿದರೆ ಗೆ. ಬಹುಶಃ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ, ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೀನು ಆಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now