ಅಣಬೆಗಳು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು ಸೂಪ್ ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು

ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ರೀತಿಯ ಹೃದಯ, ಆದರೆ ಭಾಸ್ಕರ್ ನಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು. ನಂತರ ಕೋಳಿ gizzards ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅನೇಕ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು. ನಾನು ತಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲ.

ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಮುಂಚೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹರಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು plenochki ಟ್ರಿಮ್, ತಮ್ಮ ಕುಹರದ ಯಾವುದೇ ಮರಳಿನ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಳಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಸಮಯ ಮಾಂಸದ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು insides ತೊಳೆದು ನೀರು ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿ ಧಾರಕ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರೆಕಾಳು ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ rinsed. ನಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಂಡು. ನೀವು ಅವರೆಕಾಳು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಕುಹರಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಥ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾರು ಅವರೆಕಾಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳು ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಅವರೆಕಾಳು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ನಾವು ಸಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಹುರಿಯುವ. ರುಚಿಯ, ಏನೋ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು, ತನ್ನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆ ಆಫ್. ನಾವು ಸೂಪ್ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕುಕ್ಷಿಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ.

ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಕುಹರಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಈ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.
• ಮಸಾಲೆ.

ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ - 60 ನಿಮಿಷಗಳು; ಬಡಿಸಬಹುದು - 5.

ತಯಾರಿ:

ಅವರು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೆ ಅಡುಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಅಲ್ಲದೆ,, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಕ್ಲೀನ್, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು Shift ತನ್ನ ಗಾಜಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರ ಮುಚ್ಚಿದ. ಅಲ್ಲದೆ ಘನಗಳು (ನೀವು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಸಹ) ಕುಹರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ದುರಸ್ತಿ ಅಗತ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೂಡ, ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಕಳುಹಿಸಲು!

ಇದು ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳು ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಕುಹರಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಪ್ ಕುಹರಗಳು ಜೊತೆ; ತೀವ್ರ ಸಲಾಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಗಜ್ಜರಿಗಳಿಂದ; ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಹರಗಳು; ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಸಾಸೇಜ್; ಕಲಸಿದ ಕುಹರಗಳು; ಕೋಳಿ ಕಾಲು ತುಂಬಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ; ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಹರಗಳ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ. ಪ್ರಯೋಗ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು!