ಆಹಾರ ಡಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್

D ಜೀವಸತ್ವ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವ 2 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ D3 - ಔಷಧ, ಒಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಎರಡು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅರಿದ ತಾಪಮಾನಗಳಿಂದ ನಾಶ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್.

ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೇವಲ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಮೂವತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂರ್ಯನ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸರಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ವೆಂದರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, D ಜೀವಸತ್ವ ಇರುವ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವುದು ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಗತ್ಯ ಮೀಸಲು ಮಾಡುವುದು. ಮುಖ್ಯ ಜೀವಸತ್ವದ ಕಾರ್ಯ ಡಿ ದೇಹದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಡಿ ಜೀವಸತ್ವ ಅವರು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಲೆಹಾಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಶ್ರೂಷೆ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಏಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಇದ್ದರೆ ತಕ್ಷಣ ಅಂತಹ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಮೂಳೆಯ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯದ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗ. ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ D ಜೀವಸತ್ವವನ್ನು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೃದಯದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಜೀವಸತ್ವದ ಜೊತೆಗೆ ಕಣ್ಣಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಗ್ರಹಬಾಧೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ದೈನಂದಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಿರುವ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಹಳೆಯ ಐವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ನೀವು ನೂರು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂರು IU (ಒಂದು IU ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೊಲೆಕ್ಯಾಲ್ಷಿಫೆರಲ್ ಆಫ್ 0.025 ಮೆಕ್ಜಿ ಆಗಿದೆ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು 500ME ಅಪ್ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು. ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 700ME ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾಣಂತಿಯರು ಹಾಗೂ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ - ನಾನೂರು ಆರು ನೂರು ದಿನಕ್ಕೆ IU ನಿಂದ. ನವಜಾತ ಇನ್ನೂರು ನಿಂದ ದಿನ ಮುನ್ನೂರಕ್ಕೂ IU ಇರಬೇಕು.

ಆಹಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಕಚ್ಚಾ ಲೋಳೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೀನು, ಮೀನು ತೈಲ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಟ್ಯೂನಾ, ಬಂಗಡೆ. ಅನೇಕ ಹಾಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಜವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಡಿ ವಿಟಮಿನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ರಂಜಕ, ಆಹಾರಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಇದೆ ಹೊಂದಿದೆ. D ಜೀವಸತ್ವ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕುದುರೆ ಮೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು, ಗಿಡ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಹಸಿರು, horsetail ಸೇರಿವೆ. ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ D ಜೀವಸತ್ವದ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಜೀವಸತ್ವದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಯೀಸ್ಟ್, ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸೋಯಾ, ಸಲಾಡ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕಡಲಕಳೆ, ಪಾಲಕ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹೊಂದಿದ್ದಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಆಗಿದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿತು ಉಪಯುಕ್ತ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ರಕ್ತದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿರುವ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. B12 ಜೀವಸತ್ವ ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ, ಸೇರಿವೆ ನಾಲಿಗೆಯ ಉರಿಯುತ್ತಿದೆಯೇನೋ ತೊಂದರೆ ವಾಕಿಂಗ್, ಆಯಾಸ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ, ನೋವು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮೂರು ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು - ಈ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮಾನವನ ದೇಹವು ಬೇಕಾದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ (ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು) ಅತ್ಯಂತ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಅವನನ್ನು ಬಿ 12 ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಈ ಪ್ರಮುಖ ವಿಟಮಿನ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ದೇಹದ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.