ಒಂದು, ಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಚೋರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಧಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಆಫ್ ತುಚ್ಛ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಮುಖ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಗಣಿ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ನೀಡುವ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, gravies ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ. ಮೊದಲ ನೀವು ಬಿಳಿ ತಿರುಗಿ ಎಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ತೈಲ ಮಾಂಸ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆಗಿದೆ. ನಂತರ, ಇದು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮರೆಗೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ. ಈಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಾಗಲು ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಂಸ ನಂದಿಸಲು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಅವಕಾಶ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪ್ಯಾನ್ ನೀವು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಳು - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ. Gourmets, ಕೇವಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಆದರೆ ಅನೇಕ ಇತರೆಗಳ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಮರ್ ಕೆಲವು ಅಣಬೆ ಮಾಂಸರಸ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ - ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್, ಯಾರಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಷ್ಟಗಳನ್ನು ಯಾರೋ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ನಂತರ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಗ್ರೇವಿ, ಅಣಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಂದು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ ಹೀಗೆ: ಮೇಲೆ ಯೋಜನೆ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ನಂತರ.

ಮಾಂಸ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಜೊತೆ ಹಾಕಲು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆಫ್ ಆವಿಯಾದ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಣ್ಣಗಳ ಹಲವಾರು ಮಾಂಸರಸ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಅವರನ್ನು ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ಮುಂದಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ - ಯಾರೋ ಹುಳಿ, ಯಾರಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾದುವ ಸಮೂಹ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣ ಸುರಿಯುವುದೇ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನ - ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಂಸರಸ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಆದರೂ: ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು ಎದೆಯುರಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಹಿಟ್ಟು ಕರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ನಾವು ದ್ರವ್ಯದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಮೆಂಟು ಕುದಿಯುವ ಒಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು.

ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು ನಾವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನಾಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು, ಹಿಟ್ಟು? ನಂತರ, ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಕೊಬ್ಬು ಇದು, ಮೇಲೆ patties, ಅಥವಾ ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತದನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು-ನೀರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಡಬೇಡಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಕೆಚಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದ.

Gravies ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು basting, ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇಡೀ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಣುಕುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ, ರಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಗೆ: ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ braised ಎಲೆಕೋಸು,, ಎಲೆಕೋಸು ROLLS, ತುಂಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬಾಣಸಿಗ ಮಾಂಸರಸ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಖಾರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಣಬೆ ಮಾಂಸರಸ ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ರಾಬಿನ್ ಬಾಬಿನ್ರು Barabek ಅಸೂಯೆ ದರದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ನಡೆಯಲಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು dryish ಹುರುಳಿ ಅಂಬಲಿ ಮಾಡಿ!