ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ರೆಸಿಪಿ

ಮೀನು ದೀರ್ಘ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ - ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು. ಅವರು ಜೀವಿಗೆ ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೇವಲ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಸುಲಭ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಇದು ವಂಚಿಸಿದೆ. ಒಂದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉತ್ತಮ Housewife ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಂಬ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಬಾಧಿಸುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು. ಅವರು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಂದು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ, ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇದು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಕೇವಲ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ದೇಹದ rejuvenates ಎಂಬುದು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದಂತೆ ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಮೀನು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹುರಿಯಲು ಬಳಕೆಯ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ಉದ್ದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಈ ತಪ್ಪು. ಅಡುಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆದರ್ಶ ವಿಧಾನದ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮೀನಿನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು. ಮಾತ್ರ, ರುಚಿ ಗಾಯಗೊಂಡು ಬತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಮೀನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದರು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಕಷ್ಟು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು. ತೆಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಳೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ steaks ಸುಮಾರು 1.5 ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು - 2 ಸೆಂ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತುರಿ.
ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹರಡಿತು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಬಹುದು, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಅದು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಉತ್ತಮ. ನಾವು ಕಳುಹಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಮೀನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿತರಿಸುವಾಗ, 15 ನಿಮಿಷ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮೀನು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಇದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗುಲಾಬಿ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು.
ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು, ನೀವು ಮೀನಿನ ಇಡೀ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ನನ್ನ ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್, ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮಿಶ್ರಣದ ನೀರ ಒಳಗೆ. ಬಡಿಸುವಾಗ ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮೀನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೆನು ವೆರೈಟಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಈ ಒಂದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವೇಗದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟೀಕ್ಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮೀನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ. ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಆಧಾರವಾಗಿ: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಪ್ರಕೃತಿ ಬೆಂಕಿ reshetochki ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೆಚ್ಚು tastier ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೀನು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಗ್ರಿಡ್ ಔಟ್ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಆಫ್ ಬರಿದಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ಇಡುವ. ಮೀನು ಕೇವಲ ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಲ್ಲೆ ಫಲಕಗಳು ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ್ದವು ಜೊತೆ ರಬ್. ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ 20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೂಬುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದೋ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.