ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್. ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಎರಡೂ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಜನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಕೇಕ್ ಬೇಸರ ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರೀಂ ಮೃದುವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು, ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ - ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಿಂದ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ.
2. ಹಿಟ್ಟು - ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕ.
3. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ.
4. ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
5. ಸೋಡಾ.
6. ವೆನಿಲ್ಲಾ.
7. ಸಾಲ್ಟ್.
8. ಪಿಷ್ಟ - 2 tbsp. ಎಲ್.
9. ಹುಳಿ - 300 ಮಿಲಿ.
10. ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಫ್ರೀಜ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು) - 0.5 ಕೆಜಿ.

ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಶೋಧನಾ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತೈಲ ತುರಿ ಇದು ಆರಾಮದಾಯಕ ಯಾರಾದರೂ ಆಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್ ಕಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಪುಟ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಮತ್ತು ಮಧ್ಯೆ ಅಡುಗೆ ಅದ್ಭುತ ಎರಕದ zaymomsya. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ (ಅಥವಾ ರವೆ) ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಟಿರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಬೇಸ್ ತಲುಪಲು. ನಂತರ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು) ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಲು ಹರಡಿದ್ದವು. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು. ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ. ಇದು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಭರ್ತಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿ ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ನೆಲೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಲ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು (ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ) - 140 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 270 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿಸಿದ) - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - ಲೇಖನ 8. ಎಲ್.
• ಯೀಸ್ಟ್ - 4 ಚಮಚ ..
• ಚೆರ್ರಿ (ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು) - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 170 ಗ್ರಾಂ

ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕ್ರಮಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಹುದುಗು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಮೃದು ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಅಪ್ ಬರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಪಟ್ಟು ಅಂಚುಗಳ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮ. (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫೈನ್) ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೇಲಿನ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಈ ನಡುವೆ, ಒಂದು ಪೈ ಫಾರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ. ಪೈ ದ್ರವ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೋಗಿ ಮರಳಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ propechsya ಮತ್ತು browned ಮಾಡಬೇಕಾದುದು. ಇಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಸರಳ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕ ತರಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆ - 1/3 ಪ್ಯಾಕ್.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು) - 70 ಗ್ರಾಂ
3. ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ತುಂಬಲು:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಭಾರೀ ದೇಶೀಯ) - 200 ಗ್ರಾಂ
2. ಘನೀಕೃತ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ
3. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ.
4. ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
5. ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು, ಅಡುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೆರಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ ತುಂಬುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಈ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಡಿಗೆ ತವರ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೇಲೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು? ಒಮ್ಮೆ ಭರ್ತಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೊರಳಿದ್ದಾರೆ, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ "ತಲುಪಿದೆ". ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿ ಮಾಡಲು.

ಟಾರ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮಾರ್ಟಿನಿ

ವೈನು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ - ಊಟದ ನಂತರ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಅದ್ಭುತ ಜೊತೆಗೆ. ಅಡುಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ! ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್ ವಿಶೇಷ ಅಡಿಗೆ ಸುಂದರ ಪರಿಮಳ ನೀಡುವ ಸಿಹಿ ಮದ್ಯ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಲು ಘಟಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾರ್ಟಿನಿ (ಬಿಳಿ) - 135 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.
• ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.
• ಚೆರ್ರಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.
• ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮೊಸರು.

ಮಿಶ್ರ ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು. ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ರಲ್ಲಿ ವೈನು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆ Sobom ಬೆಣ್ಣೆ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ವೈನು ರಸ ಸಂಗಾತಿಯ ಸೇರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಸರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡನೇ ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಳೆದ ಭಾಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ನಾವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಚೆರಿ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರೆ ಹೋಗಿ ಒಮ್ಮೆ. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆ (ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ) ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ರೂಪ ಕಳುಹಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಫಿಲ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು tablespoons (ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಹೊಂದಿದೆ) ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಓವನ್ ನಿಂದ ಕೇಕ್ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು. ಕೂಲ್, ತದನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ

ಈ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ. ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥ:

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 420 ಗ್ರಾಂ
2. ಚೆರ್ರಿ - 0.4 ಕೆಜಿ.
3. ವೆನಿಲ್ಲಾ.
4. ಬಾದಾಮಿ - 20 ಗ್ರಾಂ
5. ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ
6. ಪಿಷ್ಟ - 1 tbsp. ಎಲ್.
7. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಡಫ್ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಹಾಲು - 60 ಮಿಲಿ.
2. ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
4. ತೈಲ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ತರಕಾರಿ) - 50 ಮಿಲಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು - 260 ಗ್ರಾಂ
6. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ.
7. ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ

ಹಿಟ್ಟು sieved ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಮಿಶ್ರಣ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಸಕ್ರಿಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಇಡೀ ಸಮೂಹ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ಇದು ದ್ರವ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಅಪ್ಪಳಿಸಿತು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಕೈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಪ್ ಸಾಧ್ಯ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟಿಕ್ ಇರುತ್ತದೆ ಇದು ಡಫ್, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನ ಫಿಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡೆಗೆ ನೋಡೋಣ. ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ sobom ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್. ಮುಂದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ, ತೂಕ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕಾಗದದ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಂಪರ್ ಮಾಡುವ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಎರಕ ಸುರಿಯುವಾಗ ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲ್ಮೈ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೂರಾ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಆದರೆ ನಂತರ, ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಇಳಿಯುತ್ತವೆ ಇನ್ನೂ ಭಾರೀ ತುಂಬುವ. ಇನ್ನೂ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳಿರುವ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

souffle ಜೊತೆ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್

ಈ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ:

1. ಕೆನೆ (200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ + 70 ಗ್ರಾಂ) - 270 ಗ್ರಾಂ
2. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
3. ಶುಗರ್ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಂ +3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ..) - 1 ಕಪ್.
4. ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್.
5. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ರವೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
6. ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.
7. ಚೆರ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ testo.Zakryvaem ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ (20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಪುಟ್. smazhem ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ prisyplem ರವೆ ಬೇಕರಿ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪ. ಇದು ಶೀತಲ ಮತ್ತು ರೂಪ ಗೋಡೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹರಡಿತು.

ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಪದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿದ ಇದು ಒಂದು ನಯವಾದ ಸಮೂಹ sobom. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೂವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅನೇಕ ಇವೆ ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ.