ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅಡುಗೆ.

ಸೀಫುಡ್, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮುದ್ರದ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಕಶೇರುಕವೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ವಿವಿಧ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರು, ಚಯಾಪಚಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕರುಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಪಾನೀ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಜೀವನ ಮಟ್ಟವನ್ನು, ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಡಲ ದಿನ ಬಳಕೆಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕಡಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಚಿಪ್ಪಿನ ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಅಥವಾ ಶೆಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ತನ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲ ಮಾರಲು ಆದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಪನಾಂಕ, ಇದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಬಗೆಬಗೆಯ ಕಡಲ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ "ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್." ಆ ಕಡಲ ಕಾಣಬಹುದು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಇದು - ಅಥವಾ zhyuleny ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು, ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಸಮುದ್ರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹೆಸರಾಂತ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಲ paella ಮತ್ತು ಜೊತೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಮುದ್ರ ಮಸ್ಸೆಲ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಡಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಆನಂದ, ಆದರೆ ಈಗ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೂಪ್, ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ತಿರುಗಿದರೆ. ಸೀಫುಡ್ ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೋಗಿ ಎಂದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರು ಅವರಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸುವ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಕಡಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಕಡಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ paella

- ಚಿತ್ರ dlinnozernovoy - ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್;

- ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿಯ ಮೀನಿನ ದನದ - ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಓನಿಯನ್ಸ್ - ಎರಡು ತಲೆ;

- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಒಂದು ವಸ್ತು

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - ಬ್ಯಾಂಕ್ ಒಂದು;

- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಸ್ಪೈಸಸ್, Adjika - ರುಚಿಗೆ.

, ನೀರು ಕುದಿ ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಬಾರಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಕಡಲ ಎಸೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ. ಮೀನು fillets ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ತೈಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹುರಿದ. ನಂತರ ಆಡ್ ದಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಇದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ. ಮೀನು ಥ್ರೋ ಅವರೆಕಾಳು ನಂತರ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ adzhika ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಇನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು 'ಜೊತೆ ಸೀಫುಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

- ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್;

- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;

- ಮೆಣಸು - ಒಂದು ವಸ್ತು

- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಎರಡು ಜೋಕ್;

- ಬೆಣ್ಣೆ - ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು;

- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ semicircles shinkuem ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ scalded. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಫ್ರೈ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಕಡಲ ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈಗ ಕಡಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಕಡಲ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ನೋಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ. ಬಾನ್ appetit!