ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವುದೇ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಡಿಗೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಒಂದು ಸ್ತಬ್ಧ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರಣ. ಮಾಂಸ,: ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವಿಧ ಬಳಸುವ ಸಾಸೇಜ್, ಗಿಣ್ಣು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಊರಿಟ್ಟ ವ್ಯಂಜನ. ಪಿಜ್ಜಾದ ಬೇಸಿಸ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಬದಲಾಯಿಸುವ, ಈ ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಲಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಆಧಾರವಾಗಿ ದಂಡ, ಹಾಗೂ ಭರ್ತಿ ಪದರವನ್ನು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮಾಡಲು ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 175 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ 125 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು, ದ್ರವ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು, kneaded ಡಫ್ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಶಿಫ್ಟ್ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ತೈಲ ಲೇಪನದ, ರಕ್ಷಣೆ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಅಡಿಪಾಯ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸುತ್ತವೇ ತುಂಬುವ ಐದು ಅಂಶಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆ ಮಾಡಲು, ಕೊಠಡಿ ಯಾವುದೇ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು ತಂತ್ರಗಳ ಒಂದು: ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಜೊತೆ ಇಲ್ಲ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೇವಲ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ, ಗ್ರೀಸ್. ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು, ಅದು ಹಾಕಲು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಅಡಿಗೆ, ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ತಯಾರಿಸಲು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ propechetsya ಆಧಾರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಚ್ಚ ಆಧಾರದ ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಯೀಸ್ಟ್ 3-4 ಚಮಚಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿ ಬಿಸಿ ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ, ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಸುರಿದು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಮತ್ತು ಗಂಟೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಉಟ್ಟ, ಉನ್ನತ ಉರುಳಿಸಿದ ತುಂಬುವ ಐದು ಅಂಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆನ್ನಾಗಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಖಾದ್ಯ. ಭರ್ತಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು. ಡಿ ಬಳಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು. ಈ 2 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಇದೆ greaseproof ಕಾಗದ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟ ಬಿಗಿಯಾದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಆಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಳೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ) ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನ. ಮೊಸರು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೋಡಾ ಗಾಜಿನ ಚಮಚ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ತೂಕದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿದಿದ್ದರು ಇದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿತು. ಇದು, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು "ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ" ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಬಳಸದೆ ಕೈಯಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ಶಿಫಾರಸು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು, ಅದು ಇದ್ದಂತೆಯೇ, ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲಿಂಗ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಲು ಇದು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರ ಪಡೆಯಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಬಯಸಿದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಇದು "ಪುಲ್" ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.