ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಪದ "ಕಾಕ್ಟೇಲ್" ಇದು "ಫೋರ್ಕ್" ಎಂದರ್ಥ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದ "FOURCHETTE", ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ದೃಢವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದು ಸ್ವಾಗತ - ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯ. ಆಹಾರ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಕೋಣೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ ಇವೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಕುಳಿತು ನಿಂತು ಇಲ್ಲ. ಇದು ಅವರಿಗೆ, ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೆರೆ ಕೇವಲ ಸಂವಹನ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ, ಕೇವಲ ದೊರೆತವು ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಗಳ ಲಘು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, canapés ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ಜನಪ್ರಿಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಕೇವಲ ಬೇರೆ ಸಂಯೋಗವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕಾರಣ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಗಿದೆ: ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ನೆರವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಊಟ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ದಂಡನೆ? ಕಂದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಎಂಬುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿನ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ತಳ್ಳಿತು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಅಸಮಂಜಸತೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜನ ಅಲ್ಲ.

ಕೋಲು ಮೇಲೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಅಪರೂಪದ ಅಂಶಗಳನ್ನು - ಬ್ರೆಡ್, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಬರುತ್ತದೆ ಹಾಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ. ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಹೋಗಲು ಸಮಯ.

ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು

300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು 16 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. patties, ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಚಾಪ್ಸ್ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು.

ಅವರು ತಂಪು, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬರ್ಗರ್ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಗೆ. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಉರುಳಿದರೆ

2 ಸಣ್ಣ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಒಳಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಾಸರಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಈರುಳ್ಳಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಹೆರಿಂಗ್ ಒಳಗೆ ಇಡುವ. ನಂತರ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಅವರು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಂಡನೆ ಭೇದಿಸಲು ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಟ್ಟ ಹರಡಿತು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಸ್ ತಲೆ ಜೊತೆ

ನಾವು ತೆಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಪೇಟ್ಗಳಾಗಿ. ನಂತರ ಪಿಟಾ ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ರೆಡಿ ರೋಲ್ ನೆನೆಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಆರಂಭವಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು. 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ರೋಲ್ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ toothpicks ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದೆ.

"ಪಟಾಕಿ" ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಈ ಲಘು ಒಂದು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಅದು ಒಂದು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಕಟ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ 2 ಕಿವಿ ಹಣ್ಣು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ 50 ಗ್ರಾಂ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ದಂಡನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿದ. ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ರಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಸ್ಟಿಕ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಉನ್ನತ ಆಲಿವ್ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣ. ಅವರು ಕೇವಲ ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್ ತರಬೇತಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು ಮೊದಲು ವೇಳೆ.