ನೀವು ಕಾಯಿಯ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ಲಘು, ಬ್ಯಾಚಿಲ್ಲೋರೆಟ್ ಪಕ್ಷದ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿ ಒಂದುಗೂಡುವಿಕೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಟೀಕೆಗೆ ಬಿಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• , ಒಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಟೇಕ್ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್.
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ) ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೈಬರ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು. ತಿರುಳು ತಯಾರಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಬೇರುಗಳು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಕೈಗಳನ್ನು.
• ಬೌಲ್ ತಯಾರಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಋತುವಿನ ಮೊಟ್ಟ ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್, ಮರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಾಪೂರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ.
• ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಜಲಸಸ್ಯ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು CRANBERRIES ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ ಬದಲಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಲು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸುವ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಸರು ಸಾಸ್.

ಪೈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು. ಪೈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸರಳ ಸಾಧ್ಯ:

• ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 300 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಉಚಿತ ಕಳಿತ ಕಾಯಿಯ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಾಗಲು, ಲೋಳೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರುವರೆ ಕಪ್ ರಬ್. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳು ಮಾಡಲಾದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಫೋಮ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. sifted ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
• ತೈಲ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಗ್ರೀಸ್ ಇದನ್ನು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗದ ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ ಮುಗಿಸಲು.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಿಹಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮರದ ಕೋಲು ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯವೊಂದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ ಇದು ನಂತರ, ಮೇಜಿನ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಈ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು (ಯಾವುದೇ ಎರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್) ಪೀಲ್ ಮೇಲ್ಪದರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಾರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಘನಾಕೃತಿಯ ಪದರವನ್ನು (ಈ ಬಾರಿ ಅದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುದಿಲ್ಲ) ಒಂದು ಚಮಚ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಬ್ಲಾಂಚ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಅವರಿಗೆ.
• , ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಕಾಯಿಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪದರ ತಂಪಾದ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
• ಸಕ್ಕರೆ 750 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕುದಿ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಗೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ simmered ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 10 ಗಂಟೆಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಅವಕಾಶ ತಯಾರು.
• ನಂತರದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಬಾರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪದರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅವಕಾಶ.
• ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಜರಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಕೊಂಡು.

ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿಯ ಮಾಡಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ವಿವಿಧ. ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹಾಕಿ.
• ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಆಫ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ - ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ), ಮತ್ತು ಇದು ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಜಾಮ್ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಮುರಿದರೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುವುದು, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಯ ಜೆಮ್

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ನಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಆನಂದ ಎಂದು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಿ:

• ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿರುಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ರಾತ್ರಿ (ಕನಿಷ್ಠ 10 ಗಂಟೆಗಳ) ಫಾರ್ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿ ಇಟ್ಟಿದೆ.
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ವಾಶ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ನಿಂಬೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್.
• ಜಾಮ್ ಕುದಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ನಂತರ ಶಾಖ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ.

ರಸ

ಏನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ? ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಆಮಂತ್ರಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಓದಬಹುದು:

• ಪೀಲ್ ಮೂರು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಒಂದು ಕಳಿತ ಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ dvuhkilogrammovy.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ ಪಡೆದ.
• ನೀರಿನ (ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 180 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
• ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ.
• ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಟವಲ್ ಪುಟ್. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಬಿಲ್ಲೆಟ್ಸ್, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿ ಕಂಬಳಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಂಪು ಅವಕಾಶ. ಆ ನಂತರ, ಕಾಯಿಯ ರಸವನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಇದು ಮೂಲ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಹಸಿವನ್ನು

ನೀವು ಕಾಯಿಯ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ರಜೆಗಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಓದಬಹುದು ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಕಳಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಂತು ಸೆಂಟರ್ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಸಹಾಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಣ್ಣ ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ ತಿರುಳು ಕೆತ್ತನೆಗೆ ಬಳಸುವ ಜೊತೆಗೆ.
• ಪಾರ್ಮಾ ಹ್ಯಾಮ್ 350 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿ - ಇದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಹ್ಯಾಮ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು toothpicks ಕೊಲ್ಲಲು.

ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಲಘು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಇದು ಸುಂದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕಾರಣ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಯೋಗ್ಯತೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಯ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಪ್ರೀತಿ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ:

• , ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಟ್ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಭರ್ತಿ, ಮೊಸರು 150 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು, ಚೂರುಚೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಕಾಯಿಯ ಖಾಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಂತೋಷ ತರುವ ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನೀವು ಈ ಲೇಖನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ನಾವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಕುಟುಂಬದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.