ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು Korzhikov

ಯಾವ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು: ಕೇಕ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಧ್ಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘು ಒಂದು ಲಘು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಧಾರಣ ಉಪಹಾರ, ಬದಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಗಲು ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಸ್ಕೆಟ್. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್, ಪಫ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೋಂಪು ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ಅವರು ಬೀಜಗಳು, ಗಿಣ್ಣು, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ರೆಸಿಪಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದು ಮನಮೋಹಕ ಮಾರ್ದವತೆ. ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೇಕ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಗಾಜಿನ ನೆಲದ), ಬೆಣ್ಣೆ (150 ಗ್ರಾಂ.), ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಆಫ್ ತಯಾರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ (1 ನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ), ಮೊಸರು (2st.l.) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (1 ಚಮಚ ). ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಶ್, ನಂತರ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಮೊಸರು, ಸೋಡಾ (slaked ವಿನೆಗರ್), ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಹಾಗು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ (10-12 ಗಂಟೆಗಳ) ಪುಟ್. ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (1 ಸೆಂ ಒಂದು ದಪ್ಪ.) ಮತ್ತು extrude ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಲೇ ಕೆಫಿರ್. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬಾದಾಮಿ ತುಂತುರು. 20-25 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ (1800) ತಯಾರಿಸಲು.

ಜೇನು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಫಾರ್ ಸಂತೋಷ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್. ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸರಳವಾದ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಡುಗೆ (50 ಔನ್ಸ್). ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (1ch.l.). ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಜೇನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೊರಕೆ (2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ.), ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ (50 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ (slaked ವಿನೆಗರ್), ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಾದುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಲ್ಲೊ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಗ್ರೀಸ್ ಉಳಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (150 ಗ್ರಾಂ.). ಓವನ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆ (2000C) ಪುಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ (10-15 ನಿಮಿಷ), ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹಲವು ಅನುಕೂಲಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟ ಇದು ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಈ ನಾಜೂಕಿನವರಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದ ಮಗು ಅಥವಾ ಸಂಗಾತಿಯ ಸಾಬೀತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗೋದಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಗಮನಹರಿಸಲು. ಬಿಸಿ ಹಾಲು (1/3 ವಿ.) ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ಮಾಡಲು (1 ನೇ.), ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ (100 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ತುಣುಕು ರಚನೆಗೆ ಅಪ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ತಂಪಾಗಿಸುವುದರ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು (ವಲಯಗಳು, ವಜ್ರಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ) ಆಫ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಡೆದ ಅಂಕಿಗಳು, ಒಂದು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಫೋರ್ಕ್ ಅರ್ಜಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರರು ಆಕರ್ಷಿಸಲು). ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (2000C) ತಯಾರಿಸಲು.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ, ಉಪಹಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು (200 ಗ್ರಾಂ.), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (50 ಔನ್ಸ್). ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ.) ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ (300 ಗ್ರಾಂ.). ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ (slaked ವಿನೆಗರ್), ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು (300 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನೀವು ನೀವು ಕೇವಲ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ (ಗ್ರೀಸ್) ಮೇಲೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (2000C) ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು appetizing ಇವೆ. ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಗಳಿಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯಾಸಕರ, ಅಡುಗೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶ್ರೇಣೀಕರಣದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ.), ಬೆಣ್ಣೆ (200 ಗ್ರಾಂ.), ವಾಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು (1 tbsp.). ಏಳನೇ ಜೊತೆಗೆ ಕಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಲೇಯರ್ಡ್ ಬದಲಾದ. ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ತರುವಾಯ ಕಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಂಪು, ಕೆಳಗೆ ಆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (250 ಗ್ರಾಂ.), ನ ರಾಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ಕ್ರೀಂ (3/4 ಇನ್.) ಕುದಿ ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಹರಡುವಂತೆ ಕ್ರೀಂ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡು ಹಂತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಒಂದು ಕ್ರೀಂ (ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ) ಆಫ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಲ್ಲು ಚಕ್ರದ ಹಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಲ್ಲು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರ್ರಿ ಪುಟ್.