ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ stroganoff ಯಕೃತ್ತು: ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ stroganoff ಯಕೃತ್ತು - ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. -ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೈಕಿ ಯಕೃತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ಸೇರಿಸಿವೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸೇರಿವೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಕುಕ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಇದು ವೇಳೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ stroganoff ದನದ ಯಕೃತ್ತು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ಹಳೆಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ stroganoff ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• (ಲಘುವಾಗಿ ಚಾಕು ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳು ತೆಗೆಯಲು) ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಹಳ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• , ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ spoonfuls ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ.
• ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ frying ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಮರಿಗಳು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಅನಂತರ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು.
• ಕೆನೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಹೀಟ್, ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆ ನಂತರ, ತನ್ನ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಹೊಸ ಅರ್ಥವಿವರಣೆಯನ್ನು

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ stroganoff ಮಾಡಲು ಆಹ್ವಾನ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ:

• ಜೆಂಟ್ಲಿ, 700 ಗ್ರಾಂ ದನದ ಯಕೃತ್ತು ನೀರಾಗಲು ಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ marinate.
• ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನೈಟಿಂಗೇಲ್ ಚಮಚ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ವಾರ್ಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದು ಶಾಖದಿಂದ.

ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಳಿಸಿದರು ಆಹಾರದ ಸೇವೆ.

ತ್ವರಿತ ಯಕೃತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು Stroganoff

ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ stroganoff ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟೆಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ದನದ ಯಕೃತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಬೇಗ ಅದನ್ನು, ನೀವು, ಸ್ವಲ್ಪ podmorozheno ಮಾಂಸದ ವೇಳೆ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪದರ ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
• , ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ಕುಕ್, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಇದು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಿತಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ stroganoff ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು

ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಹರಿಸಲು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ, ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರದ ತಯಾರಿ:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಚಿಗುರು 600 ಗ್ರಾಂ, ಚಿತ್ರ ತೆಗೆದು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಇದು ಕೊಚ್ಚು.
• ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು , ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಬಿಸಿ.
• ನಂತರ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೆಲವು tablespoons ಸೇರಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರುವುದಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ನಾವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಇವರೆಲ್ಲರೂ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಸುಲಭ. ಏಕೆ stroganoff ನೀವು ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಆಗಿದೆ.