ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಸಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - ಶೀತಗಳ ಒಂದು ಸರ್ವರೋಗ ನಿವಾರಕ

ವಿಂಟರ್, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ - ನೀವು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ವರ್ಷದ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ಇದು ಖರೀದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಇಲ್ಲ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನಿಯ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ ಕೂತಿದ್ದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸ್ಕೀ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯ - ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ನೆರವಾಗಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಶೀತಗಳ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ: ಇದು ಮದ್ಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಸಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಿಯಮಗಳು ಕೆಲವು ಅನುಸರಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಬಿಸಿಬಿಸಿ ವೈನ್ - ನಾವು ಜರ್ಮನ್ ಪದ "ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್" ಭಾಷಾಂತರಿಸಬಹುದು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯ ಹೆಸರು. ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ ಇಡೀ ವಿಜ್ಞಾನ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ವೈನ್, ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇಂತಿವೆ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಯಾರೂ ಉಪಯೋಗಿಸುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಆಗಲೇ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮಾತ್ರ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯ ಒಣ ವೈನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೇವ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಬದಲಾದ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ಯಶಸ್ಸು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು 8.5 ರಿಂದ 12.5% ಮದ್ಯ ಗೆ ಸೇರಿವೆ ಯುವ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ವೈನ್, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವ ವೈನ್ - ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮಾತ್ರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ನೆರವಾಗಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸೇರಿಸಲು. ಈ ಪಾನೀಯ ಕೆಲವರು ಹೊಳಪಿನ ವೈನ್ಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವ ಇಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದ.

ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮಿಶ್ರಿತ ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು 750 ಮಿಲಿ, ಎರಡು ಕೊಳಗ ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗು ಎರಡು, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್.

ವೈನ್ ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಜೇನು: ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು ದಂಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈ ತನಕ ಬಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಇದೆ. ಅಸಾಧ್ಯ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯ ಹುಣ್ಣು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿ, ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ಆಫ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಶೋಧಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಹಾಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್!

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ಅಡುಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ವೈಟ್ ವೈನ್ ತುಂಬಾ ತೇವ ಅವರಿಗೆ 500 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ, ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ, 4 ಟೀ ರಸದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ: ಈ ಪಾನೀಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 0.5 ಭಾಗಗಳು. ಎಲ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಲವಂಗ 5, 5 ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಗಟೆಯು ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಔಟ್ ಹಿಂಡಿದ ಎರಡೂ ರಸದಿಂದ. ಈ ರಸ ಸೌಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ರಸ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ವೈನ್ ಸುರಿದ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪಾನೀಯ ಮಾಡಬಾರದು. ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಸಿ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಗ್ಗಳು ಸುರಿದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಶೀತಗಳ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಲದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪೊಟ್ಟಣ - ಈ "ಬಿಸಿ ವೈನ್" ಮಾಡಲು ಒಣ ಬಿಳಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೈನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಡ್ ಕೂಡಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಕುದಿಯುವ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ರೆಡಿ ಪಾನೀಯ ಬಾಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿದು. ಅಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚು. ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.