ಮೂಲಂಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಮೂಲಂಗಿ - ಪುರಾಣ ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಬಂದಿದೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯ,, ಒಗಟುಗಳು ಜೊತೆ ಬರುವ, ಕವನ ಬರೆಯಲು. ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸಿದ್ಧಾನೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅರ್ಥ ಜೊತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಸರಿಯಾದ ಈ ಬೇರಿನ ಕಹಿ ರುಚಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಹಸಿವು ರಸ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂಲಂಗಿ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿವೆ.

ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್, ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೆಕ ಪ್ರಮುಖ (ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ನಸುಗೆಂಪು, Margelan, ಮೂಲಂಗಿ ...) ಮನವಿ ಸಾಧ್ಯತೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಈ ಮೂಲದಿಂದ ಒಂದು ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ. ಕಂದು, ತನ್ನ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ನೀಡಿತು.

ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೂಪ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೂಲಂಗಿ ಬಿಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೋ - ತಲೆಯ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಚಮಚ
• ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾರು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತನಕ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಲಂಗಿ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದಾಗ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಗಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಾರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ರಂದು Margelan ಮೂಲಂಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಹಸಿರು ಮೂಲ dumplings ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಡಲು. ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್, sieved ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮೊಟ್ಟೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮೂಲಂಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ಕಣಕದ ಬಾಯಿಲ್ಡ್, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಯಾರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕಣಕದ ಇಷ್ಟ, ಎರಡನೇ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನವು ಒಂದು ಮೂಲಂಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಹೊಂದಿವೆ. ತೀವ್ರ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಟನ್
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲಂಗಿ (ಕಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚು ಯಾವುದೇ ಇತರ)
• ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೆಲ, ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮೂಲ ತುರಿ ಇವೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮೂಲಂಗಿ, ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಏನು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಮೂಲಂಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು: ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್: ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಾವು ಅಭಿರುಚಿಯ ಧರಿಸಿದ್ದ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು: ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಲಾಡ್ ಅಂದವಾದ ರುಚಿಗೆ.

ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಾರದ ಸುವಾಸನೆ ಮರುತುಂಬಿಸಬಹುದಾದ ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕ್ರಾನ್ ರಸ, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣು ಬೆರೆಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೋಡ್ಕವನ್ನು ಲಘು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮುನ್ನಡೆಯ ಆಗಿದೆ ಕಪ್ಪು ಮೂಲಂಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್, ಮಸಾಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಏಟ್? ಇದು ಒಂದೇ ಮೂಲಂಗಿ ಆಧಾರಿತವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು, ತಯಾರು ಉಳಿದಿದೆ. ತಮ್ಮ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ), ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯ ಖನಿಜ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾರಗುಂದದೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ನಂತರ ನಾವು ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ತಯಾರು. , ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು Blendiruem ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸೀರಮ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ.

ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು clanger ಬಿಡಲು ಭಯದಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ?

ನಂತರ ಒಂದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮದ್ದು, ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಕಪ್ಪು ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಜೊತೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಮಿಶ್ರಣ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಭರ್ತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಔಟ್ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೆ ಟೇಕ್, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನು, ಪುಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಆಗಿತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕದಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಇದು. ಪಾನೀಯ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಂಜಿನ ಎತ್ತರದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.