ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗದ

ನೀವು ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದರು. ಹೇಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಗೆ "ಸಮವಸ್ತ್ರಗಳನ್ನು" ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ? ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೇಗೆ? ಆದರೆ ಪ್ರಾಯಶಃ ಹೆಚ್ಚು-ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ. ಕಾರಣ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಿರುಳು ಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ವಸಂತ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ತಾಜಾತನವನ್ನು ವಾಸನೆ? ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿತರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲದೇ? ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಯುವ ಮೂಲದಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು. ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸೃಜನಶೀಲ ಬಿ.

ಡಿಶಸ್ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ, ಮೆಣಸು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿ, ನೀರು ಬೇ ಪುಟ್. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ರಿಂಗಿಂಗ್, ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಸ್ಮರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡೂ ಚೂರುಗಳು ತುಂತುರು. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ತಿರುವು, ಗ್ರಿಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಡಿಶಸ್ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಬ್ಯಾಟರ್ ಫ್ರೈ

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 25-30 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ವೈನ್ 1 ಚಮಚ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು .. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದು ಹೆರೆದು, ದಂಡ ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ ನೀರಿನ ಬೇ. ಕುದಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್, ವೈನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್. ಸಕ್ಕರೆ vsypte ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. 8-10 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಬಿಸಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈ. ಅಡುಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಡಿಶಸ್ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. "ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್"

ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಯುವ ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು) ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದು ಉದ್ದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇಡೀ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅನಿಶ್ಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸುವ ನೋಟ ನೀಡುವ ವೇಳೆ. ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನ ಬ್ಲೇಡು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಛೇದನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ತಲುಪುವ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಫಾರ್ಮ್ ಒಂದು preheated 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೈಲ ನೀರಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸುಮಾರು. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್. ಬಾನ್ appetit!