ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಇಲ್ಲ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ: ಬಹುಶಃ ಯಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಿಳಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಒಂದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ನಾಲ್ಕು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಸರಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ? ಅಯ್ಯೋ ...

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೇವಲ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು, ಮತ್ತೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ? ಒಂದು, ಬದಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಬೇಸಿಗೆ ಶಿಬಿರಕ್ಕೆ ಮಕ್ಕಳು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹ ಕೇವಲ ಗುರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ...

ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೇವಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ - ಕಾರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯನ್ನಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ? ಅದು ಕೇವಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ...

ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಇಂತಹ ಭವ್ಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷೆಫ್ಸ್ ಅಸೂಯೆಯಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು, ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಅತ್ಯಂತ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮೂಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಅಡುಗೆ. ಎಂಟು ಬಾರಿಯ ಮೂಲ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು 350 ಗ್ರಾಂ, ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಎರಡು ಕಟ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!) ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿ ವಿವಿಧ ಮೆಣಸು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಅಣಬೆ, ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ gryuver ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಈಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ಬರಿದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಚಿಪ್ಪುಗಳು rinsed ಕುದಿ. ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಳು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು, ಸಿಪ್ಪೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು pomyagchayut ತನಕ, ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ವೆಲ್ಡ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಡಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ,, ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ ಈ ಸಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉಳಿದ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ನಂತರ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ, ಎರಡು ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ರಕ್ಷಣೆ ಎಂಬುದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉದಾಹರಣೆ ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೃಜನಶೀಲ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡಿ. ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಮುರಿದು ಒಂದು ಸೃಜನಶೀಲ ಫ್ಲೇರ್ ಹೊಂದಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿರಬೇಕು - ಪಾಕಕಲೆಗಳು ಸಂಗೀತಗಾರ ಅಥವಾ ಕಲಾವಿದನ ಕಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಇದೇ ಮೀಲ್ಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಅಪರಿಚಿತ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಾರಣ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಸಂತೋಷದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಪ್ರೇಯಸಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ. : ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಕರೆಯಬಹುದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ Omelet ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ. ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಗೆಣಸು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚೆ ಬೆರೆಯಲು. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಉಳಿದ ತೈಲ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೀಡಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ browned omelet ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ತೋರ್ತಿಲ್ಲ ಪ್ಲೇಟ್, ಲೆಟಿಸ್ ಜೊತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮೇಲೆ.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಆರು ಬಾರಿಯ ಒಟ್ಟು ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಐದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಸುಮ್ಮನೆ ಕಲ್ಪನೆಯ ಉಚಿತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಏನೋ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.