ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹ್ಯಾಶ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಯ ಅಪ್ಪಣೆಯಂತೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ದಿನ ಉತ್ತಮ ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಹ್ಯಾಷ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮನೆ ಕ್ವಾಸ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹ್ಯಾಶ್ ಬೀಯಿಂಗ್, ಇದು ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಟಸ್ಥ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಆಗಿರಬಹುದು.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹ್ಯಾಶ್, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ hodgepodge ಅಲ್ಲ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ ಮನೆ ಕ್ವಾಸ್, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ವಾಸ್, ಪ್ರೌಢ ತಮ್ಮ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ವಾದಿಸು ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಅದು ಹ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಸಮಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾನೂನುಗಳು ಆದೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ಸೀರಮ್, ಖನಿಜ ನೀರು, ಮೊಸರು, ಹಾಗೂ ನಮ್ಮ ಕಾಲದ ಹ್ಯಾಶ್ ವಿವಿಧ okroshka ತಯಾರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಹ್ಯಾಶ್ ಇಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರು ಕುದಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹ್ಯಾಶ್ ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಡಲು. ಈ ನಮ್ಮ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ okroshka ರಂದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಅಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಒಂದು "ಏಕರೂಪದ" ಬೇಯಿಸಿದ), ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ - ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ. ಇಂತಹ okroshka ರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಆದ್ಯತೆ ನೇರ) ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಜಾಸತ್ತಾತ್ಮಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಹೊಂದಿದೆ ನಂತರ, ತ್ವರಿತ ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಹೀಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಹುಶಃ ಹ್ಯಾಶ್ ಹಲವು ರೀತಿಯ ಕಾರಣ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲುವಾಗಿ ಕೆಲವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿರುಕು ನೀಡಲು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ -: ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸುವ (ಐಚ್ಛಿಕ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು ಹಾಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ), ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಈ ಮರದ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಗಾರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್ ಇರಬಹುದು. ಹ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಬಣ್ಣ ತೆಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಆಗುತ್ತದೆ - ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಭರ್ತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಯಾರು ಅತಿ ಶೀತ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಜೀವನಶೈಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಹ್ಯಾಶ್. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಫಾರ್ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್: ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರು , okroshka ಐದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ! ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯ ನಮ್ಮ ಶೀಘ್ರ ಸಮಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ - ಶತಮಾನದ ಉಳಿದುಕೊಂಡ ಹ್ಯಾಶ್, ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ ಈಗ ಹಲವಾರು ಪರಿವರ್ತನೆಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾಗಿ ಇದು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ನೀಡಿದ್ದಾನೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಸರಳ ನೀರಿನ ಯಾವುದೇ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಹೊಂದಿವೆ.

ಹ್ಯಾಶ್ ವಿಧಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಲ ಹಣ್ಣು ಹ್ಯಾಶ್ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ನಿಂಬೆ, ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಇದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ okroshka ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಹೊಂದಿದೆ ಹಾಗೂ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು quenches ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಟಮಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.