ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗ್ರೀನ್ ಸೂಪ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೂಪ್ - ಇದು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾತ್ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಹಸಿರು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ. ಲಿಖಿತ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ, ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೊದಲ ಊಟ, ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು.

ಹಸಿರು ಸೂಪ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ: ಪಾಕ

ಕೆಲವು ಜನರು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಅಡುಗೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ನಾವು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಾಂಶಗಳು ನಾವು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಈ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು:

• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಸಣ್ಣ 2 PC ಗಳು;.
• ತಾಜಾ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ದನದ - ಮೊದಲ ಕೆಜಿ ಬಗ್ಗೆ;
• ರಸವತ್ತಾದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು sprigs;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಆಗಷ್ಟೇ ಕೊಯ್ದ ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ - 3 PC ಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• Lavrushka - 2 ಎಲೆಯ;
• ತಣ್ಣೀರು - ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಮೇಜಿನ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು.

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹಳ ಸರಳ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸೂಪ್. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಫ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಠಿಣ ಕತ್ತರಿಸುವ, ಕಾಂಡಗಳು ಚಿತ್ರ ಹೀಗೆ, ತೊಳೆದು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸುಲಿದ.

ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಬಲ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಹಾಗೆ. ಆ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್

ಹೇಗೆ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಸಿರು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಸುರಿದು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ದನದ ಹರಡಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪುಟ್ಟಿಂಗ್, ಅವರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೂಪುಗೊಂಡ ಬೂದು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾರು ಉಪ್ಪು ಮಾಹಿತಿ, lavrushki ಮಿತಿ ಹಾಕಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಲೆಗಳು.

ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ದನದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಾರು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾನೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳ ಖಾದ್ಯ ಹರಡಿತು ¼ ಗಂಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಂತರ ಮರು ಕುದಿಯುವ. (ಮೃದು ರಾಜ್ಯದ ತನಕ) ಅವರು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೂಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ತಿರುಗಿದರೆ. ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರು ಹರಡುವಿಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ.

2 ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಾಖ ತೆಗೆದು ಫಾರ್ ¼ ಗಂಟೆ ಕವರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಗೆ ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್

ನೀಡಿದವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು borscht ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂರಚಿಸಲು ನಂತರ, ಇದು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ರೀಂ ಟೀಚಮಚ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದೆ. ಟೇಬಲ್ ಇಂತಹ ಭೋಜನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು, ಇದು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು , ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ¼ ಗಂಟೆ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು. ನಂತರ ಊಟದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು spoonful ಹರಡಿಕೊಂಡಿರುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆಯೋ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು appetizing ನೋಡಲು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಪೂರೈಸುವ ವಿಧಾನವು ಅತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ

ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು, ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು multivarka ರಲ್ಲಿ ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ನಂದಿಸುವ ಮೋಡ್ಗಾಗಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಘನೀಕೃತ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ - ಸಣ್ಣ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ½;
• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಸಣ್ಣ 2 PC ಗಳು;.
• ರಸವತ್ತಾದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ) - ಕೆಲವು sprigs;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಆಗಷ್ಟೇ ಕೊಯ್ದ ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು - 1 PC;.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• Lavrushka - 2 ಎಲೆಯ;
• ನೀರಿನ ಶೀತ ಆಗಿದೆ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಮೇಜಿನ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರೋಸಸ್

ಮೊದಲು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ multivarka ರಲ್ಲಿ ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ಐಟಂಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ thawed ಇದೆ. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು.

ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಾಶ್ ಎಲ್ಲಾ ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೂಪ್ multivarka ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಅಷ್ಟೇ ಸಮಯವನ್ನು ತಯಾರಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್, ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಘಟಕದೊಳಗೆ ತಮ್ಮ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕುದಿ ಸಾರು ಬ್ರಿಂಗಿಂಗ್, ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ (ಇದ್ದರೆ) ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು lavrushki ಹರಡಿತು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ Multivarku, ಸೂಪ್ ಅದೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಂದಿಸುವ ಇದೆ. ಅನಂತರ ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೋಳುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ತಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಿಕಟ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆಯೇ.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅವರು ಸುಮಾರು 6-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹರಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಪೊರಕೆ. ಸದೃಶ ಹಳದಿ ಸಮೂಹ ಗಳಿಸಲು, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸೂಪ್ ಸುರಿದಿದ್ದರು. ಈ ಸೂಪ್ ರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪದರಗಳು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಸಮವಾಗಿ ಸಾರು ಸುಮಾರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ವಿತರಿಸಲು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಹಸಿರು ಸೂಪ್, ನಂತರ ಮೊಹರು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಸುಮಾರು ¼ ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಈಗ ನೀವು ಪುಲ್ಲಂಪುರಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಸಿರು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಮಾಡಲು ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರ ನಾಟ್ ಕೋಳಿ, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳ ಸಾರು ಕೇವಲ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕ್ರೀಂ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜೊತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್

ನೀವು ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಆಗ ಊಟ ಮಾಂಸ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು ಅಡುಗೆ.

ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಸಣ್ಣ 2 PC ಗಳು;.
• ರಸವತ್ತಾದ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC;.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ ಮಾತ್ರ) - ಕೆಲವು sprigs;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಗಷ್ಟೇ ಕೊಯ್ದ ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• Lavrushka - 2 ಎಲೆಯ;
• ನೀರಿನ ಶೀತ ಆಗಿದೆ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಹಸಿರು ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ lavrushku ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು, ತದನಂತರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಮೆಣಸು ಸುರಿಯುವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಾಗೆಯೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ಒಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಂತರ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕೆಂಪು ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ.

ಹಸಿರು ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಇದು browned ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಖಾದ್ಯ ಬ್ರಿಂಗಿಂಗ್, ಇದು ಫಲಕದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿನ್ನಲು, ಅವರು ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಭೋಜನ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.