ಸ್ಕಾಲ್ಲೊಪ್: ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಪ್ಲೆಸೆಂಟ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಭೇದ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಇತರ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ನಿಂದ. ಈ ಸಿಹಿ, ಇದು, ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹರವು ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಕಡಲ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೋಯಾ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಕೆಟ್ಟ, ಅವರು ತಟಸ್ಥ ಕೆನೆ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ. ಅವರು ಕೇವಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹಾಗೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿ Housewife ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೊತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಇದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಏನು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಮೀರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. , ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುವಂತೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಾಚಣಿಗೆ ಚಾಕು ಆಳವಿಲ್ಲದ ದರ್ಜೆಯ ಮಾಡಲು. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ. polukilogrammovuyu ರಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯ ಕಂತೆಗಳನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೊತೆಗಿನ ಬಿರುಸಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಹಾಕಲು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ. ಖಾದ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಪಶ್ಚಿಮ ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಳಿ

ನೀವು - ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ, ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಆಫ್ ಖಾದ್ಯ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ವಾಶ್ 750 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಒಂದು ಕಡೆ ಅಡ್ಡ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಹಾಗು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಪುಟ್. , 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ: ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು. ಎರಡು ಪಾಡ್ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು) ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು ಫ್ರೈ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಪುಟ್. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಚಮಚ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ (ನಮ್ಮ ರಿಯಾಲಿಟಿ ದೇಹರಚನೆ ಮತ್ತು ಶೆರ್ರಿ ರಲ್ಲಿ), ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಕಡಲ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಿಶ್ರಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸಾಸ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಿನಿಸನ್ನು ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಕಡಲ ಬಳಸಲು ಹೋಗುವ ವೇಳೆ ಹಾಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕು. ಮುಂದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತರಲು - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮುಖ್ಯ ತಮ್ಮ ರೂಪ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಲ ಸೊಗಸಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಸೀಗಡಿ, ಆದರೆ ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತನ್ನ ಸಲಾಡ್? ಬೆಣ್ಣೆ ಶೇಷ ತೇವಾಂಶ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಕೆಲವೇ (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ) ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಅಂಗಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲಾಟ್. ಕೂಲ್ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಹ ನಿಧಾನ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ನಿಖರವಾಗಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕಾಲ್ಲೊಪ್: ಹೇಗೆ aspic ತಯಾರು

ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರ ಊಟ ಲೇ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಖಾಲಿ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1-2 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಲು. ಎರಡು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾರು ಕನ್ನಡಕ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಜೊತೆಯಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ 10 ಗ್ರಾಂ ಆಧರಿಸಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ಮುಳುಗಿ ಎಷ್ಟು ಇಚ್ಚಿಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಡಿಶ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತಂಪು ಮತ್ತು - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.