ತರಕಾರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್. ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು?

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಇದು ನಿಜವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗುವ ಮತ್ತು Wilts ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಉಳಿಸಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯ. ಬರೀ ಈ ಸ್ಟಡಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮಾಹಿತಿ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಾವು ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು ಏನು "ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು?".

ಉಳಿಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿ

ನೀವು ತಿಳಿಯಲು ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರಕ್ಷಿಸಲು ಹೇಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನ ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಳಿತಾಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ನೀವು ಹಾಗೂ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಭವವಿಲ್ಲ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬಳಕೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್. ಮಾತ್ರ ಇಡೀ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ದಟ್ಟ, ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮಾದರಿಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದ್ದು. ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ದೇಟು ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಬುಷ್ ದೂರ ಮುರಿಯಲು. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಭ್ರೂಣದ ಯಾವುದೇ ತೊಟ್ಟುಗಳು ವೇಳೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊದಲದುವುಗಳಿಂದ. ಏನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಲು ಮುಂದಿನ? ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು.

ಹೇಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉಳಿಸಲು? ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳ ವಿವರಣೆ

• ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಮಡಕೆ ಮಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ sieved ನದಿ ಮರಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಧಾರಕ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು.
• ತಿಂಗಳ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಚಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ಅಂಕಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಂದಿನ ಸೆಟ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಅತಿ ಶೀತ ನೀರನ್ನು 5-8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಫಾರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ವಸಂತ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ) ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ, ದ್ರವ ರಿಫ್ರೆಶ್.
• ಹೇಗೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ? ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಮತ್ತು obmazhte ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪ್ರತಿ ಒಣ ಹಣ್ಣು. ಒಣ ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯ ಸೆಟ್ ಪಟ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಡಿ.
• ವಿನೆಗರ್ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದೆ ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು? ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಇದು ನೌಕೆಯ ತಳದಲ್ಲಿರುವ ನಲ್ಲಿ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವಿನೆಗರ್ (9%), ಉನ್ನತ ಸೆಟ್ ಲೋಹದ ಗ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ. ನಿಲುವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ. ಧಾರಕ ಇನ್ಸೈಡ್ ಹಣ್ಣು ಉಳಿತಾಯ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವ ಅನಿಲ ಪರಿಸರ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಭವಿಷ್ಯದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಆದರೆ, ನಾವು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೋಂಬತ್ತಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು "ಹೆಗಲ ಮೇಲೆ" ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಪಟ್ಟು ಎನಿಸುವಷ್ಟು. ಸಣ್ಣ ಮೇಣದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸೆಟ್. Pohorje ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಕ್ತ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಕಾಶ. ಈ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಆಫ್ ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮುಂದೆ,, ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ಲಗ್ ಇದು ನಂದಿಸಲು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಗ್ ಹಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬರೆಯುವ ಕೆಲವು ಸಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹೋದ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿ ನಂದಿಸುವ ಇದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕಟಾವು.

ಈ ಸರಳ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.