"Desyatochku" - ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಅವನಿಲ್ಲದೇ

"Desyatochku" - ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ನೀವು ಬೇಕಾದ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಒಂದು ಲಘು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೀವು ಒಂದು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಅದಿಲ್ಲದೇ ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಲಗುಳ್ಳ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ "desyatochku" ಸಲಾಡ್ ಡು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, "ವರ್ಗ" ಮನೆ ನಿರ್ಮಿತ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರಗುಳಿದಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು "desyatochku" ಸಲಾಡ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಲಘು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಪ್ರಥಮ ಹಾಗೂ ದ್ವಿತೀಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಇದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "desyatochku" ತಯಾರು? ಮೊದಲ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, 10 PC ಗಳು ಆಗಿದೆ.;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯ, 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇಬು, 4-5 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್, 10 PC ಗಳು.;
• ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 2/3 ಕಪ್;
• ತೀವ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ, 10 ಶಿರಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದೊಡ್ಡ, 10 PC ಗಳು ಇವೆ.;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಟೇಕ್), 1 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಅಪೂರ್ಣ;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ ಬಳಕೆ).

ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ "desyatochku" ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಳಗಾಗದೆ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಅಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ, ಉಪ್ಪು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಅವರು rinsed ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ನೋವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಗೆ, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ

"Desyatochku" - ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಯಾವುದೇ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಲಾಡ್. ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ತಿಂಡಿ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕುದಿ, ಅವರು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "desyatochku" ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೊಂದಿವೆ.

ಹೇಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ?

"Desyatochku" - ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ವಿನ್ಯಾಸ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್. ಅವರು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ತನ್ನ ಬಿಸಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂತರ.

ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಅವರು ದಪ್ಪ ಹೊದಿಕೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು. 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "desyatochku" ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನಲು ಈ ಲಘು ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ತೆರೆದ ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಇದು ಆಹಾರ, ಮೇಲಾಗಿ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ.

ತ್ವರಿತ ಸೇವೆಗಳು

"Desyatochku" - ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಕ್ಷಣಿಕ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ಲಘು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ - 10 PC ಗಳು.;
• ತೀವ್ರ ಓನಿಯನ್ಸ್ - 10 ಬಿಟ್ಗಳು;
• ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 PC ಗಳು;.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 10 PC ಗಳು;.
• ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2/3 ಕಪ್;
• ; 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ - ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ನೆಲದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 1 ಭಾಗ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

ಮೂಲ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದೇ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲಗುಳ್ಳ ಪ್ರಬಲ ರುಚಿ ಕಹಿ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಉತ್ತಮ.

ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಮ್ಮ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು stewing ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ, ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ-ಗೋಡೆಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೀವ್ರ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು.

ಅಂತಿಮ ಘಟಕವಾಗಿ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವರ್ತಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳವಳ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೀಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮೂಡಲು ಸಹ 7-9 ನಿಮಿಷ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಸಲಾಡ್ "desyatochku" ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, kremanku ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಒಂದು ಲಘು ಸೇವಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಮೊದಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಬಳಸಲು, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಲೆಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅಗತ್ಯ ಇರಬೇಕು.

ಹೀಗೆ

ಈಗ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗೊತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಗೂ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.